Dorayaki al cioccolato: la ricetta golosa da provare

pubblicato il 14 settembre 2022 alle ore 14:00
Ingredienti:
2 uova
70 g zucchero
10 g zucchero vanigliato
250 m latte
30 ml olio vegetale
180 g farina
5 g lievito per dolci
30 g cacao
1 pizzico di sale
100 ml panna da montare
2 cucchiai di zucchero a velo
150 g formaggio cremoso
150 g cioccolato da sciogliere con un cucchiaio di olio
 
Preparazione:
1. Impasto: mescolate le uova con zucchero e zucchero vanigliato. Poi unite latte e olio. Infine setacciate e unite farina, lievito, cacao e sale. 
2. Formate in composto uniforme e cuocete i dorayaki in una padella antiaderente.
3. Montate la panna e unite formaggio e zucchero a velo.
4. Farcite i dorayaki e immergeteli nel cioccolato fuso.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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