Polpo e patate: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 15 settembre 2022 alle ore 11:32
Ingredienti:
Polipo 1 kg (cotto)
Foglie di alloro
Buccia di limone
Patate 8oog
Acqua
Succo di mezzo limone
Sale e pepe
Olio d'oliva
Prezzemolo
 
Preparazione:
1. Mettete a cuocere il polpo con acqua, foglie di alloro e bucce di limone.
2. Fate cuocere per almeno un'ora.
3. Dopo la cottura lasciate in acqua per un'altra ora.
4. Tagliate le patate a cubetti e bollitele.
5. Tagliate anche il polpo e mescolatelo con le patate.
6. Condite il tutto e servite.
 
 
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