Polpo e patate: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 15 settembre 2022 alle ore 11:32
Ingredienti:
Polipo 1 kg (cotto)
Foglie di alloro
Buccia di limone
Patate 8oog
Acqua
Succo di mezzo limone
Sale e pepe
Olio d'oliva
Prezzemolo
 
Preparazione:
1. Mettete a cuocere il polpo con acqua, foglie di alloro e bucce di limone.
2. Fate cuocere per almeno un'ora.
3. Dopo la cottura lasciate in acqua per un'altra ora.
4. Tagliate le patate a cubetti e bollitele.
5. Tagliate anche il polpo e mescolatelo con le patate.
6. Condite il tutto e servite.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.679.805 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpo grigliato: la ricetta del secondo piatto gourmet per la Vigilia
     Polpo grigliato: la ricetta del secondo piatto gourmet per la Vigilia 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di polpo e patate
     Insalata di polpo e patate 0 • di Elpidio
  2. Spiedini di polpo: la ricetta del piatto di pesce e patate saporito e sfizioso
     Spiedini di polpo: la ricetta del piatto di pesce e patate saporito e sfizioso Gli spiedini di polpo sono un antipasto, ottimo anche come secondo piatto, facile e alla portata di tutti: si prepara con polpo bollito, patate lesse e alloro, il tutto cosparso da una panatura aromatica e infornato fino a risultare croccante e profumato.
    Polpo alla gallega: la ricetta del secondo piatto tipico della Galizia
     Polpo alla gallega: la ricetta del secondo piatto tipico della Galizia 0 • di Michele Ghedini
  3. Polpo alla gallega
     Polpo alla gallega Il polpo alla gallega è un secondo piatto tipico della tradizione galiziana a base di polpo e patate lesse. Saporito e fragrante, conquisterà amici e parenti in occasione di una cena di festa.
    Insalata di polpo e patate: la ricetta tipica della cucina mediterranea
     Insalata di polpo e patate: la ricetta tipica della cucina mediterranea 0 • di Redazione Cucina
  4. Polpo in umido con patate: la ricetta del secondo piatto delizioso
     Polpo in umido con patate: la ricetta del secondo piatto delizioso 2210 • di Ricette In Cucina
    Polpo con fagioli: la ricetta del piatto corroborante e saporito
     Polpo con fagioli: la ricetta del piatto corroborante e saporito Il polpo con fagioli è un secondo semplice e delizioso a base di fagioli cannellini e polpo verace: variante più ricca del polpo in umido, è ideale da gustare come piatto unico e accompagnare con crostini dorati.
  5. Polpo al sugo con patate allo zafferano: il secondo piatto per deliziare tutti
     Polpo al sugo con patate allo zafferano: il secondo piatto per deliziare tutti 2005 • di Ricette In Cucina
    Polpo ubriaco
     Polpo ubriaco Il polpo ubriaco è un secondo piatto di pesce tipico della tradizione livornese. Il polpo viene rosolato con un fondo di odori e poi portato a cottura con il vino, per un risultato tenero e saporito.
  6. Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Patate farcite: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpo alla griglia: la ricetta semplice per servirlo con la sua maionese
     Polpo alla griglia: la ricetta semplice per servirlo con la sua maionese 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpo alla catalana
     Polpo alla catalana Il polpo alla catalana è un secondo di mare saporito e fragrante, preparato con polpo verace bollito e condito in insalata con pomodorini, sedano, cipolla, olive e un’emulsione con olio e succo d’arancia.
    Polpo croccante con cremoso di patate: una ricetta speciale da preparare
     Polpo croccante con cremoso di patate: una ricetta speciale da preparare 722 • di Ricette In Cucina
  8. Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Barchette di patate con salsiccia e stracchino: la ricetta del secondo piatto saporito
     Barchette di patate con salsiccia e stracchino: la ricetta del secondo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina