Sbrisolona alle mandorle: la ricetta del goloso dessert mantovano

pubblicato il 19 settembre 2022 alle ore 11:51
Ingredienti:
200 g di mandorle200 g di farina 0
200 g di fumetto
200 g di zucchero semolato
2 tuorli (40 gr)
140 g di burro
60 g di strutto
Scorza di mezzo limone biologico
Un pizzico di sale
 
Preparazione:
1. Spennellate il burro nello stampo e poi unite il pangrattato.
2. In una ciotola mescolate farina, fumetto, zucchero, mandorle tritate, tuorli, burro, strutto, scorza di limone e sale.
3. Formate un impasto sabbioso e disponetelo nello stampo.
4. Coprite con le mandorle e infornate a 180° per 50 minuti.
 
Fonte: Torte Italiane  https://www.youtube.com/watch?v=9xXzfH8mZ6s&ab_channel=Torteitaliane
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