Cantucci morbidi: la ricetta semplice e gustosa da provare

pubblicato il 5 ottobre 2022 alle ore 11:00
Ingredienti:
600 g di farina 00
200 g di zucchero
1 pizzico di sale
scorza di limone
3 uova
mezzo bicchiere di latte
80 g di margarina sciolta (o burro)
1 bustina di lievito x dolci
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la farina con scorza di limone, zucchero, sale e uova.
2. Poi unite latte, margarina sciolta e lievito per dolci.
3. Formate un panetto omogeneo e poi dategli una forma allungata.
4. Infornate a 175° per 30 minuti.
5. Poi lasciate raffreddare e tagliate i cantucci.
 
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