Pizzette di melanzane: la ricetta veloce per un piatto sfizioso
        pubblicato il 9 marzo 2023 alle ore 11:26
      
      
      
         
 Ingredienti:  
 
  1 melanzana rotonda 
 
  Salsa di pomodoro  
 
  Pangrattato  
 
  Formaggio grattugiato  
 
  Formaggio filante  
 
  Olio d'oliva q.b.  
 
  Prosciutto crudo a fette  
 
  Menta q.b. 
 
 
 Preparazione:  
 
  1. Taglia la melanzana a fette abbastanza spesse.  
 
  2. Cuocile in una padella ben calda per qualche minuto.  
 
  3. Posizionale su una teglia rivestita con carta forno.  
 
  4. Condisci con salsa di pomodoro, pangrattato, formaggio grattugiato e formaggio filante a cubetti.  
 
  5. inforna a 180 gradi per 10 minuti.  
 
  6. Se preferisci, dopo la cottura, puoi farcire anche con prosciutto crudo e menta.  
 
  Fonte/Video: Basilico e Cioccolato  
 
      
    
      
      
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