Paris brest: il dessert fragrante e goloso da provare assolutamente

pubblicato il 10 marzo 2023 alle ore 11:00
Ingredienti:
100 ml acqua
100 g farina
100 g burro
4 uova medie
q.b. sale
Facoltativo
5 g Lievito per dolci
Per farcire:
400 g panna fresca da montare
60 g zucchero a velo
300 g crema pasticciera
q.b. amarene sciroppate o fragole
 
Preparazione:
1. Impasto: per prima cosa sciogli il burro in acqua con sale.
2. Unisci farina, lievito e aggiungi in pentola.
3. Mescola fin quando l'impasto non si stacca dalle pareti della pentola.
4. Poi aggiungi le uova sbattute e forma la paris brest.
5. Inforna a 200° per 20 minuti, poi a 180° per altri 25 minuti.
6. Per farcire: monta la panna con lo zucchero a velo.
7. Taglia la paris brest e farciscila.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.465 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Paris-Brest di Natale: la ricetta del dessert delle feste
     Paris-Brest di Natale: la ricetta del dessert delle feste 1202 • di Redazione Cucina
    Paris-Brest: la ricetta del dessert francese a base di pasta choux
     Paris-Brest: la ricetta del dessert francese a base di pasta choux 0 • di Redazione Cucina
  2. Paris brest: la ciambella di pasta choux facile e saporita!
     Paris brest: la ciambella di pasta choux facile e saporita! 221515 • di Cose Buone
    Come preparare il Paris Brest: dolce francese gustoso alla crema
     Come preparare il Paris Brest: dolce francese gustoso alla crema 9934 • di Ricette In Cucina
  3. Paris brest: il dolce morbido e goloso che vi conquisterà al primo assaggio!
     Paris brest: il dolce morbido e goloso che vi conquisterà al primo assaggio! 1402 • di Cose Squisite
    Paris brest di Natale: il dessert originale che lascerà tutti senza parole
     Paris brest di Natale: il dessert originale che lascerà tutti senza parole 1221 • di Cose Squisite
  4. 5 ricette da preparare per la festa di San Giuseppe!
     5 ricette da preparare per la festa di San Giuseppe! 2118 • di Migliori idee in cucina
    Budino di panettone: la ricetta del dessert di riciclo aromatico e goloso
     Budino di panettone: la ricetta del dessert di riciclo aromatico e goloso Il budino di panettone è un dessert fragrante e goloso, perfetto per la tavola delle feste. Un'idea vincente per riciclare anche il panettone avanzato, con cui conquistare amici e parenti.
  5. Biscotti: 12 ricette semplici e golose da provare a casa
     Biscotti: 12 ricette semplici e golose da provare a casa Come passare un pomeriggio in casa e sperimentare ricette golose se non preparando dei fragranti e deliziosi biscotti? Tra farine, cioccolato e frutta, abbiamo provato per voi queste 12 ricette, tutte semplicissime e veloci, per provare sapori nuovi con un occhio sempre rivolto alle tradizioni.
    Millefoglie: la ricetta classica del dessert fragrante e goloso
     Millefoglie: la ricetta classica del dessert fragrante e goloso Il millefoglie è un grande classico della pasticceria francese, un dolce tradizionale e intramontabile che accontenta sempre tutti, grandi e piccini. Conosciuto anche come Napoleon, si compone di tre strati di fragrante pasta sfoglia, intervallati da due di crema pasticciera profumata alla vaniglia; cosparso in superficie con abbondante zucchero a velo e infine guarnito con frutti rossi, è un dessert croccante e dal gusto delicato, perfetto per un fine pasto goloso, ma anche per occasioni speciali, feste di compleanno e ricorrenze. Il millefoglie è un dolce a cui nessuno saprà resistere, proprio grazie al contrasto di consistenze tra la sfoglia fragrante e la crema soffice e vellutata. Di facile esecuzione, vi consigliamo di farcirlo, decorarlo e infine servirlo nel giro di pochi minuti, così da poterlo gustare in tutta la sua friabilità e bontà. In alternativa, potete preparare in anticipo sfoglie e crema e assemblarle poco prima di portare il dessert in tavola. Per un risultato impeccabile, vi consigliamo di utilizzare la sfoglia già pronta, ma, nel caso in cui siate particolarmente abili in cucina, potete farla in casa con la nostra ricetta. Potete aromatizzare la crema pasticciera anche con della scorza di limone e arricchirla con gocce di cioccolato, fragole o frutti di bosco misti; per un effetto ancora più scenografico, potete alternare anche uno strato di crema bianca e uno al cioccolato. Potete anche farcirla con una golosa crema di ricotta e gocce di cioccolato o con ganache al cioccolato e lamponi.
  6. 4 Ricette con formaggio filante da provare assolutamente!
     4 Ricette con formaggio filante da provare assolutamente! 421 • di Migliori idee in cucina
    Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso
     Crostata paradiso: la ricetta del dessert facile e dal ripieno goloso La crostata paradiso è un dessert facile e goloso: un guscio di fragrante pasta frolla accoglie al suo interno un ripieno cremosissimo e delicato, per un risultato che conquisterà grandi e piccini.
  7. I 29 piatti tipici pugliesi da assaggiare assolutamente
     I 29 piatti tipici pugliesi da assaggiare assolutamente Dalla focaccia barese al pasticciotto leccese, passando per le bombette o le cozze alla tarantina: ti proponiamo le ricette dei piatti pugliesi più noti, da provare assolutamente se visiti la Puglia.
    Paris brest al cioccolato: bello da vedere e buono da mangiare!
     Paris brest al cioccolato: bello da vedere e buono da mangiare! 935 • di Cose Squisite
  8. 5 Ricette creative con il cavolo assolutamente da provare!
     5 Ricette creative con il cavolo assolutamente da provare! 318 • di Migliori idee in cucina
    4 Dolci alle ciliegie da provare assolutamente!
     4 Dolci alle ciliegie da provare assolutamente! 9 • di Migliori idee in cucina