Frittelle dolci fatte in casa: la ricetta veloce e squisita

pubblicato il 28 marzo 2023 alle ore 13:08
Ingredienti:
63 ml latte tiepido
5 g lievito fresco
20 g zucchero
20 ml olio di semi vari
3-4 gocce di fiala aroma vaniglia
scorza 1/2 mandarino
scorza 1/2 limone
160 g farina zero
nutella q.b.
zucchero per guarnire q.b.
olio per friggere q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa scioglie il lievito nel latte.
2. Poi aggiungi zucchero e olio di semi.
3. Aggiungi la scorza di mezzo mandarino e mezzo limone.
4. Aggiungi la farina e mescola bene fino a formare un panetto morbido.
5. Copri il panetto per un'ora.
6. Stendi l'impasto, forma le frittelle e lascia riposare per 45 minuti.
7. Friggi in olio caldo e poi passa nello zucchero.
 
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