Frittelle di zucchine: la ricetta sfiziosa e veloce da provare
pubblicato il 17 aprile 2023 alle ore 17:16
Ingredienti:
2 zucchine
2 uova
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 spicchio d'aglio
2 foglie di basilico
2 cucchiai di farina
1 cucchiaino di lievito istantaneo
Olio vegetale q.b.
Preparazione:
1. Taglia le zucchine a fette molto sottili.
2. Unisci le uova, pepe, prezzemolo fresco tritato, aglio tritato, sale e basilico.
3. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
4. Infine unisci la farina e il lievito.
5. In una padella scalda dell'olio.
6. Forma le frittelle aiutandoti con un cucchiaio.
7. Friggi fino a doratura da entrambi i lati.
Fonte: Succo di mela cucina
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