Ciambellone alla ricotta: la ricetta per averlo soffice e goloso

pubblicato il 18 aprile 2023 alle ore 13:23
Ingredienti:
250 g di ricotta di pecora(in alternativa vaccina)
60 g olio di semi
50 g latte + 30 g di latte riscaldato per sciogliere il lievito
3 uova
Scorza di un limone
1 bustina di zafferano
180 g di zucchero
280 g di farina 00
1 bustina si lievito vanigliato
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare
 
Preparazione:
1. Mescola le uova con zucchero e scorza di limone.
2. Poi aggiungi la ricotta, olio di semi e latte.
3. Setaccia e aggiungi farina, lievito e sale.
4. Sciogli lo zafferano e aggiungi al resto.
5. Versa il composto nello stampo e inforna a 180° per 40/45 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.708.779 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. 12 ciambelloni golosi, ideali per tutti i gusti
     12 ciambelloni golosi, ideali per tutti i gusti Alle mele, all'arancia, alla ricotta o al cioccolato: dodici idee sfiziose per preparare un ciambellone soffice, profumato e goloso, proprio come lo farebbero le nostre nonne.
    Quadrotti alla ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi
     Quadrotti alla ricotta e cioccolato: la ricetta dei dolcetti soffici e golosi I quadrotti di ricotta e cioccolato sono dei golosi dolcetti con cui deliziarsi a merenda e a colazione: uno strato di pasta soffice viene sormontato da una crema di ricotta spumosa e da tante gocce di cioccolato. Il risultato è superlativo.
  2. Ciambellone al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con golosa glassa
     Ciambellone al cioccolato: la ricetta del dolce soffice con golosa glassa 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone allo yogurt
     Ciambellone allo yogurt 0 • di Redazione Cucina
  3. Ciambellone mele e noci: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Ciambellone mele e noci: la ricetta del dolce soffice e goloso Il ciambellone mele e noci è un dolce soffice e profumato, preparato con un impasto a base di farina, uova, zucchero, olio, di semi, lievito in polvere e rum, arricchito poi con gherigli di noci tritati e uvetta reidratata. Morbido e fragrante al morso, è perfetto da servire a merenda e fine pasto con una spolverizzata leggera di zucchero a velo in superficie.
    Ciambellone: la ricetta del dolce da credenza soffice e genuino
     Ciambellone: la ricetta del dolce da credenza soffice e genuino 0 • di Redazione Cucina
  4. Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice per la colazione
     Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone al cacao: la ricetta per averlo alto, soffice e goloso
     Ciambellone al cacao: la ricetta per averlo alto, soffice e goloso 2999 • di Ricette In Cucina
  5. Ciambellone al cioccolato: la ricetta del dolce morbido e goloso
     Ciambellone al cioccolato: la ricetta del dolce morbido e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone zebrato: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda
     Ciambellone zebrato: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  6. Ciambellone con cioccolato: la ricetta del dolce da colazione semplice e delizioso
     Ciambellone con cioccolato: la ricetta del dolce da colazione semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Ciambellone alla nutella: la ricetta del dolce da credenza soffice e dal cuore goloso
     Ciambellone alla nutella: la ricetta del dolce da credenza soffice e dal cuore goloso Il ciambellone alla nutella è un dolce da credenza semplice e goloso, che conquisterà grandi e piccini per il cuore morbido e scioglievole. Perfetto per la colazione e la merenda, da accompagnare a una tazza di latte o un tè caldo, può essere gustato anche come coccola di fine pasto.
  7. Frittelle di ricotta: la ricetta delle frittelle soffici e veloci al cucchiaio
     Frittelle di ricotta: la ricetta delle frittelle soffici e veloci al cucchiaio 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti alla ricotta: la ricetta dei dolcetti senza lievitazione morbidi e golosi
     Cornetti alla ricotta: la ricetta dei dolcetti senza lievitazione morbidi e golosi I cornetti alla ricotta sono dei dolcetti golosi e soffici, ideali per una ricca colazione o merenda: una ricetta furba e senza lievitazione a base di farina, zucchero, burro, ricotta e lievito per dolci.
  8. Ciambellone al bicchiere: la ricetta del dolce senza bilancia soffice e veloce
     Ciambellone al bicchiere: la ricetta del dolce senza bilancia soffice e veloce Il ciambellone al bicchiere è un dolce soffice e genuino, ideale a colazione o a merenda: si prepara senza bilancia, ma solo con un normalissimo bicchiere.
    Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso
     Ciambellone 7 bicchieri al cacao: la ricetta del dolce facile e goloso Il ciambellone 7 bicchieri al cacao è la versione ancora più semplice, ma altrettanto golosa, della classica ciambella al cacao. Di facile esecuzione, prevede l'utilizzo di un bicchiere come unità di misura e, proprio come nella torta 7 vasetti allo yogurt, non avrete bisogno di pesare gli ingredienti e avere a portata di mano la bilancia da cucina. Soffice e profumato, viene guarnito con confettura e lamponi freschi e può essere gustato a colazione, a merenda o anche a fine pasto, accompagnato eventualmente con una pallina di gelato alla vaniglia o al fiordilatte. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta.