Girelle salate di pasta sfoglia: l'idea sfiziosa e originale per l'aperitivo
pubblicato il 2 maggio 2023 alle ore 12:33
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 pomodori secchi sott'olio
80 g di formaggio spalmabile
15 g di formaggio grattugiato
1 cucchiaino di prezzemolo tritato secco oppure 2 gambi di prezzemolo fresco
1 pizzico di aglio in polvere oppure 1 spicchio di aglio fresco
1 tuorlo d'uovo
Preparazione:
1. Frulla formaggio spalmabile, pomodori secchi, formaggio grattugiato, prezzemolo e aglio.
2. Stendi la sfoglia e farciscila con il composto ottenuto.
3. Arrotolola e taglia a fette spesse.
4. Disponi le girelle in una teglia con carta forno.
5. Spennella la superficie con del tuorlo sbattuto.
6. Cuoci in forno a 200° per 15/20 minuti.
Fonte: Succo di mela cucina
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