Girelle salate di pasta sfoglia: l'idea sfiziosa e originale per l'aperitivo

pubblicato il 2 maggio 2023 alle ore 12:33
Ingredienti: 
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 
3 pomodori secchi sott'olio 
80 g di formaggio spalmabile 
15 g di formaggio grattugiato 
1 cucchiaino di prezzemolo tritato secco oppure 2 gambi di prezzemolo fresco
1 pizzico di aglio in polvere oppure 1 spicchio di aglio fresco 
1 tuorlo d'uovo 
 
Preparazione:
1. Frulla formaggio spalmabile, pomodori secchi, formaggio grattugiato, prezzemolo e aglio. 
2. Stendi la sfoglia e farciscila con il composto ottenuto. 
3. Arrotolola e taglia a fette spesse. 
4. Disponi le girelle in una teglia con carta forno. 
5. Spennella la superficie con del tuorlo sbattuto. 
6. Cuoci in forno a 200° per 15/20 minuti. 
 
Fonte: Succo di mela cucina 
 
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