Sformato di verdure filante: la ricetta semplice e saporita da provare

pubblicato il 18 maggio 2023 alle ore 17:02
Ingredienti: 
1 patata
Olio d'oliva q.b.
2 carote 
1 cipolla 
6 uova 
Sale e pepe q.b. 
Prezzemolo fresco 
300 g di piselli in scatola 
125 g di formaggio camembert 
Pangrattato
 
Preparazione: 
1. Taglia a pezzetti patate e carote. 
2. Cuocile in padella con dell'olio d'oliva. 
3. Unisci anche la cipolla tritata. 
4. A parte sbatti le uova e condiscile con sale, pepe e prezzemolo tritato. 
5. Quando sono cotte, unisci anche i piselli alle verdure. 
6. Ungi uno stampo rotondo con dell'olio, poi cospargi il fondo di pangrattato. 
7. Aggiungi le verdure e versa il composto di uova. 
8. Inserisci il formaggio al centro. 
9. Cuoci in forno pre-riscaldato a 200° per 30 minuti. 
 
Fonte/Video: Ricette di Casa Mia
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