Schiacciata di verdure: la ricetta leggera e piena di gusto

pubblicato il 22 maggio 2023 alle ore 15:53
Ingredienti:
1 Zucchina 300g circa
1 Cipollina verde
Pomodorini rossi 150g
Farina 250g
Acqua ( temperatura ambiente ) 300-320 ml
Sale
Origano secco
Olio d'oliva
Pangrattato
 
Preparazione:
1. Taglia le verdure e mettile da parte.
2. In una ciotola mescola farina, acqua, sale, origano e olio.
3. Poi unisci le verdure e mescola bene.
4. Versa il composto su una teglia unta.
5. Completa il tutto con un filo d'olio e pangrattato.
6. Inforna a 200° per 40 minuti.
 
Fonte: Ricette Sfiziose  https://www.youtube.com/@RicetteSfiziose
 
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