Peperoni ripieni di mollica: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
pubblicato il 30 maggio 2023 alle ore 11:49
Ingredienti
12 peperoni
400 g di pomodorini a cubetti
200 g di pangrattato
Sale e pepe
Olio extravergine d'oliva
Capperi (facoltativo)
Preparazione:
1. Pulisci i peperoni eliminando i semi all'interno.
2. Unisci pangrattato, pepe, pomodorini, capperi e olio.
3. Usa questo composto per riempire i peperoni.
4. Disponili in una teglia, poi versa sul fondo acqua e olio.
5. Cuoci in forno a 200° per circa 35-40 minuti.
Fonte: iSweety
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