Pomodori ripieni al forno: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 9 giugno 2023 alle ore 12:10
Ingredienti: 
Pomodori tondi 
1 cucchiaio di riso per ogni pomodoro 
Olio EVO 
1 cucchiaio di parmigiano per ogni pomodoro 
1 cucchiaio di pecorino per ogni pomodoro 
Basilico 
Origano 
Prezzemolo 
Aglio (facoltativo) 
Vino bianco 
Sale 
 
Preparazione:
1. Dopo averli lavati e asciugati, taglia la parte superiore dei pomodori e rimuovi la polpa interna. 
2. Spolvera con un po' di sale, poi mettili capovolti per circa 30 minuti. 
3. Nel frattempo unisci la polpa di pomodori, riso, formaggio, origano, prezzemolo, basilico e olio.  
4. Fai riposare pr 10-15 minuti, poi riempi i pomodori. 
5. Disponili in una teglia insieme al ripieno avanzato. 
6. Ricopri i pomodori e versa un filo d'olio. 
7. Inforna a 180° per circa un'ora. 
8. A metà cottura aggiungi il vino bianco. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.714 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di tacchino ripieno al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Rotolo di tacchino ripieno al forno: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Pomodori ripieni di uova: la ricetta del secondo piatto al forno sfizioso e veloce
     Pomodori ripieni di uova: la ricetta del secondo piatto al forno sfizioso e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Quaglie ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno con patate
     Quaglie ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno con patate 0 • di Redazione Cucina
  3. Pomodori ripieni al forno: la ricetta del secondo piatto saporito
     Pomodori ripieni al forno: la ricetta del secondo piatto saporito 7995 • di Ricette In Cucina
    Patate ripiene di salsiccia: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e saporito
     Patate ripiene di salsiccia: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Faraona ripiena: la ricetta del secondo piatto sontuoso e saporito
     Faraona ripiena: la ricetta del secondo piatto sontuoso e saporito La faraona ripiena è un secondo ricco e saporito: qui il volatile viene farcito con un ripieno a base di polpa di manzo macinata, pancetta, funghi freschi, porcini essiccati e aromi, quindi cotto in forno su un letto di patate e cipolle, per un piatto sontuoso che conquisterà il palato dell'ospite più esigente.
    Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Pomodori ripieni al forno: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Pomodori ripieni al forno: la ricetta del secondo piatto gustoso 2098 • di Ricette In Cucina
    Frittata di pomodori e piadina: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Frittata di pomodori e piadina: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo goloso e leggero
     Mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo goloso e leggero Le mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella sono delle piccole crêpes ripiene, golose e leggere. Una ricetta semplice, ideale per quanto avete poche idee: posso anche essere preparate in anticipo e congelate appena prima di cuocerle. Le mezzelune al forno sono perfette come secondo piatto, se accompagnate delle verdure a julienne, un'insalata fresca o da un purè di patate: piaceranno anche ai bambini. Ecco come prepararle alla perfezione.
    Cavolo ripieno: la ricetta dell'originale secondo piatto da cuocere in forno
     Cavolo ripieno: la ricetta dell'originale secondo piatto da cuocere in forno 345 • di Redazione Cucina
  7. Patate ripiene al forno: la ricetta diversa e sfiziosa
     Patate ripiene al forno: la ricetta diversa e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine tonde ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e delizioso
     Zucchine tonde ripiene: la ricetta del secondo piatto al forno semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Pomodori ripieni di cous cous
     Pomodori ripieni di cous cous I pomodori ripieni di cous cous sono un primo piatto fresco e saporito, perfetto per le giornate più calde d'estate, quando si ha voglia di qualcosa di gustoso senza accendere i fornelli. Si tratta di una ricetta vegetariana molto semplice da realizzare, variante ancora più veloce e senza cottura dei pomodori ripieni di riso, che conquisterà tutti i tuoi ospiti sin dal primo assaggio.
    Rombo al forno: la ricetta del secondo di mare saporito e prelibato
     Rombo al forno: la ricetta del secondo di mare saporito e prelibato Il rombo al forno è un secondo di mare dalle carni magre e saporite, facile e veloce da preparare. Il pesce viene cotto in teglia con le patate a rondelle, i pomodori, un pizzico di sale e di pepe, e un filo d'olio: per un piatto prelibato e molto gustoso.