Spaghetti pomodoro e salsiccia: la ricetta del primo piatto semplice e saporito

pubblicato il 23 giugno 2023 alle ore 15:16
Ingredienti:
400 g di pasta
Pomodorini 
Mezza cipolla 
2 salsicce 
Sale, pepe, aglio in polvere, semi di finocchio, zucchero
Vino bianco 
Olio d'oliva evo 
Formaggio 
Basilico 
 
Preparazione:
1. Trita finemente la cipolla e taglia i pomodorini. 
2. Falli soffriggere in padella con un filo d'olio, poi condisci con sale, pepe e aglio in polvere. 
3. Aggiungi la salsiccia e i semi di finocchio. 
4. Sfuma con il vino bianco, poi fai cuocere per 10 minuti. 
5. Nel frattempo cuoci la pasta in acqua bollente salata. 
6. Aggiungi qualche mestolo di acqua di cottura nel condimento, poi scola la pasta e saltala in padella. 
7. Infine aggiungi il formaggio. 
 
Fonte: Ricette Semplici 
 
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