Penne di nonna Titina: la ricetta semplice, veloce e genuina

pubblicato il 14 agosto 2023 alle ore 11:08
Nelle ricette delle nonne ci sono sempre affetto cura e dedizione; anche se si tratta di preparazioni semplici. É il caso di questo primo piatto di Nonna Titina: pochi e semplici ingredienti ma che bastano a rievocare tutto l'amore per la sua famiglia. 
 
Ingredienti: 
Pasta 
Pomodorini rossi 
Olio d'oliva 
Cipolla bianca 
Basilico fresco 
Sale 
 
Preparazione: 
1. Lava i pomodorini e tagliali a spicchi. 
2. Fai scaldare l'olio in una padella, poi aggiungi la cipolla e falla soffriggere. 
3. Ora versa i pomodori e aggiungi il basilico fresco. 
4. Aggiusta di sale e mescola bene. 
5. Cuoci per 30 minuti circa. 
6. Scola la pasta, versala nel sugo e manteca per qualche minuto. 
 
Fonte/Video: TizianaManiInPasta 
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