Penne di nonna Titina: la ricetta semplice, veloce e genuina
pubblicato il 14 agosto 2023 alle ore 11:08
Nelle ricette delle nonne ci sono sempre affetto cura e dedizione; anche se si tratta di preparazioni semplici. É il caso di questo primo piatto di Nonna Titina: pochi e semplici ingredienti ma che bastano a rievocare tutto l'amore per la sua famiglia.
Ingredienti:
Pasta
Pomodorini rossi
Olio d'oliva
Cipolla bianca
Basilico fresco
Sale
Preparazione:
1. Lava i pomodorini e tagliali a spicchi.
2. Fai scaldare l'olio in una padella, poi aggiungi la cipolla e falla soffriggere.
3. Ora versa i pomodori e aggiungi il basilico fresco.
4. Aggiusta di sale e mescola bene.
5. Cuoci per 30 minuti circa.
6. Scola la pasta, versala nel sugo e manteca per qualche minuto.
Fonte/Video: TizianaManiInPasta
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