Le cotolette alla siciliana con la nonna: buone, semplici e genuine

pubblicato il 13 novembre 2018 alle ore 17:07
La simpatica nonna Lilla prepara le sue buonissime cotolette perché è stanca di doverle sempre cucinare per suo nipote, in questo modo potrà farle da solo.
 
La ricetta è molto semplice, prevede una panatura composta da pangrattato, prezzemolo, sale, formaggio grattugiato e aglio. Poi serviranno le uova, mescolate con sale e del latte. Passate le fettine di carne (di manzo) prima nelle uova e poi nella panatura. Friggete in olio bollente e servite.
 
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