Olive all'ascolana con il tonno: la versione di mare che amerete

pubblicato il 30 agosto 2023 alle ore 13:52
Ingredienti:
40/45 olive verdi giganti denocciolate
200g di tonno ben sgocciolato
50g di Parmigiano grattato
1 tuorlo d'uovo
Per impanare e friggere:
pangrattato
farina
uovo
olio di arachide
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola il tonno con uovo e parmigiano.
2. Farcisci tutte le olive denocciolate.
3. Passa le olive nella farina, uova e pangrattato.
4. Friggi in olio molto caldo.
 
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