Torta soffice alle mele: il dessert facile e delizioso che tutti ameranno

pubblicato il 8 settembre 2023 alle ore 10:43
Ingredienti: 
3 mele 
Succo di limone 
10 g di lievito 
300 g di farina 
180 ml di latte 
70 g di burro 
3 uova 
1 pizzico di sale 
130 g di zucchero 
Mandorle a scaglie
Zucchero a velo per decorare 
 
Preparazione: 
1. Sbuccia le mele e taglie a fettine sottili. Cospargi con del succo di limone e metti da parte. 
2. In un pentolino unisci burro e latte, e scalda finché il burro non si scioglie completamente. 
3. Sbatti le uova con sale e zucchero. Poi incorpora le polveri setacciate e il composto di latte e burro. 
4. Versa metà dell'impasto in una tortiera rivestita di carta forno. 
5. Disponi le fettine di mela, poi ricopri con altro impasto. 
6. Decora con le mandorle a scaglie. 
7. Inforna a 180° per 35-40 minuti. 
8. Lascia raffreddare e servi decorata con zucchero a velo. 
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer
 
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