Pizza parigina "furba": la ricetta per averla pronta in pochi minuti
pubblicato il 8 settembre 2023 alle ore 15:48
Ingredienti:
300 g di salsa di pomodoro
Olio, origano e sale
2 rotoli di pasta sfoglia
Prosciutto cotto a fette
Provola a dadini
1 patata
Preparazione:
1. Condisci il sugo di pomodoro con olio, origano e sale.
2. Srotola la pasta sfoglia e bucherella con una forchetta.
3. Stendi uno strato di sugo di pomodoro.
4. Poi farcisci con prosciutto, provola e fettine sottili di patata.
5. Condisci con sale e olio.
6. Copri con altra pasta sfoglia e sigilla bene i bordi.
7. Spennella con un uovo sbattuto.
8. Inforna a 180° per 15 minuti.
Fonte/Video: Cucinare a casa Galati
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