Piadine perfette fatte in casa: la ricetta semplice e squisita

pubblicato il 12 settembre 2023 alle ore 13:41
Ingredienti:
400 gr di farina debole con 9/10 gr di proteine
200 ml d’acqua
80 gr di esubero di lievito madre
1 cucchiaino raso di sale
40 ml di olio
 
Preparazione:
1. In una ciotola inserisci la farina e poi versa l'acqua.
2. Aggiungi l'esubero e fallo sciogliere bene.
3. Mescola il tutto e aggiungi sale e olio.
4. Forma un panetto omogeneo e lascialo riposare per almeno 2 ore.
5. Dividi in varie porzioni, stendile e cuocile in una padella antiaderente.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.180 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Piadine fatte in casa: la ricetta per averle perfette
     Piadine fatte in casa: la ricetta per averle perfette 32088 • di Ricette In Cucina
    Come farcire le piadine già pronte: consigli e abbinamenti
     Come farcire le piadine già pronte: consigli e abbinamenti Veloce, versatile, squisita: la piadina è una pietanza perfetta in ogni momento della giornata. La puoi preparare in casa ma anche comprare già pronta e farcire in base ai tuoi gusti con gli ingredienti più vari.
  2. Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili!
     Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili! 1047 • di Migliori idee in cucina
    Barrette twix fatte in casa: la ricetta dello snack al caramello e cioccolato
     Barrette twix fatte in casa: la ricetta dello snack al caramello e cioccolato 973 • di Redazione Cucina
  3. 5 consigli per realizzare delle piadine perfette
     5 consigli per realizzare delle piadine perfette 0 • di Michele Ghedini
    Piadina farcita fatta in casa: la ricetta davvero squisita
     Piadina farcita fatta in casa: la ricetta davvero squisita 1638 • di Ricette In Cucina
  4. Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate
     Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette facili per fare pane, piadine e focacce in casa in pochi passi!
     4 Ricette facili per fare pane, piadine e focacce in casa in pochi passi! 982 • di Migliori idee in cucina
  5. Piadine fatte in casa: la ricetta per averle davvero squisite
     Piadine fatte in casa: la ricetta per averle davvero squisite 1183 • di Ricette In Cucina
    Piadine fatte in casa: la ricetta per averle morbide ed elastiche
     Piadine fatte in casa: la ricetta per averle morbide ed elastiche 671 • di Ricette In Cucina
  6. Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose
     Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose Le girelle fatte in casa sono delle dolci e soffici merendine bicolore farcite con crema di nocciole e decorate con cioccolato fuso.
    Piadine gonfie fatte in casa: la ricetta per averle perfette e squisite
     Piadine gonfie fatte in casa: la ricetta per averle perfette e squisite 5560 • di Ricette In Cucina
  7. Piadine fatte in casa con carne al sugo: un piatto squisito
     Piadine fatte in casa con carne al sugo: un piatto squisito 3419 • di Ricette In Cucina
    Salse fatte in casa: 33 idee ricette semplici e appetitose, ideali per aperitivi e brunch
     Salse fatte in casa: 33 idee ricette semplici e appetitose, ideali per aperitivi e brunch Dalle più classiche alle più originali, una selezione di salse fatte in casa ideali per snack, aperitivi, brunch ma anche panini, hamburger e tramezzini: ecco le migliori ricette da provare.
  8. Piadine farcite: le ricette semplici e sfiziose da provare
     Piadine farcite: le ricette semplici e sfiziose da provare La piadina è uno dei prodotti italiani più amati al mondo: ma, oltre al classico abbinamento mortadella e squacquerone, ci sono tante altre farciture da provare. Ecco le migliori ricette per piadine farcite semplici e sfiziose.
    Conserve fatte in casa: cos'è il botulino e come evitare il rischio contaminazione
     Conserve fatte in casa: cos'è il botulino e come evitare il rischio contaminazione 0 • di Rossella Croce