Alici fritte "baciate" la ricetta per averle croccanti e saporite

pubblicato il 5 ottobre 2023 alle ore 11:30
Ingredienti: 
500 g di alici 
200 g di pangrattato 
100 g di farina 
2 uova 
Sale 
 
Preparazione:
1. Pulisci le alici togliendo la testa, la lisca e le interiora. 
2. Dopodiché lavale bene. 
3. Sovrapponi due alici e passale prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. 
4. Friggi in una padella con olio ben caldo. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE
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