Zucchine croccanti in padella: la ricetta veloce per un contorno sfizioso
pubblicato il 29 settembre 2023 alle ore 13:37
Ingredienti:
1 zucchina (230 g)
3 cucchiai di farina
50 ml di acqua freddissima
Sale
Corn-flakes
Olio per friggere
Preparazione:
1. Taglia la zucchina a rondelle.
2. A parte unisci acqua, sale e farina. Mescola bene per creare una pastella omogenea.
3. Inserisci le zucchine nella ciotola e mescola bene da rivestirle interamente.
4. Ora passale nei cornflakes.
5. Friggi in olio di semi ben caldo finché diventano dorate da entrambi i lati.
Fonte: Pasticcia Con Vale
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