Torta salata svuota-frigo: la ricetta rustica pronta in pochi minuti
pubblicato il 17 ottobre 2023 alle ore 10:38
Ingredienti:
1 uovo
40 ml di olio di semi
150 ml di latte
Sale q.b.
300 g di farina 0
100 g di formaggio a pasta filata
75 g di prosciutto cotto
1 peperone giallo
1 peperone rosso
5-6 pomodorini ciliegino
Origano q.b.
1/2 cucchiaio di lievito per dolci
Preparazione:
1. In una ciotola sbatti le uova con un pizzico di sale. Poi aggiungi il latte.
2. Ora inserisci i peperoni, formaggio e prosciutto tagliati a dadini. Insaporisci con dell'origano.
3. Incorpora la farina un po' alla volta mescolando bene, infine aggiungi il lievito.
4. Fodera una teglia con della carta forno e versa il composto livellando bene.
5. Decora la superficie con gli altri ingredienti rimasti e i pomodorini tagliati a metà.
6. Cuoci in forno a 180° per circa 40 minuti.
Fonte/Video: Pasticcia Con Vale
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