Strudel salato: la ricetta veloce e gustosa che tutti ameranno

pubblicato il 10 ottobre 2023 alle ore 11:29
Ingredienti: 
1 rotolo di pasta sfoglia 
Prosciutto 
Formaggio 
2 uova sode 
1 uovo intero 
Latte q.b. 
 
Preparazione: 
1. Srotola la pasta sfoglia, poi taglia una metà a strisce. 
2. Farcisci con prosciutto e formaggio. 
3. Grattugia le uova sode e inseriscile nel ripieno. 
4. Sbatti un albume e spennella i bordi della sfoglia, ricopri con un altro strato di sfoglia. 
5. Sigilla bene i bordi. 
6. Unisci tuorlo e latte e utilizza questo composto per spennellare la superficie. 
7. Attorciglia e decora con le striscioline rimaste a lato, poi spennella di nuovo. 
8. Cuoci in forno a 180° per 30 minuti. 
 
Fonte/Video: Простой рецепт
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.690.016 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Strudel salato: la ricetta con funghi, scamorza e speck dalla rubrica Easy Gourmet
     Strudel salato: la ricetta con funghi, scamorza e speck dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Strudel salato: la ricetta con verdure e le varianti
     Strudel salato: la ricetta con verdure e le varianti 0 • di Redazione Cucina
  2. Strudel salato: la ricetta semplice e 3 alternative saporite
     Strudel salato: la ricetta semplice e 3 alternative saporite Lo strudel salato è una ricetta golosa e versatile, da personalizzare a piacere con gli ingredienti preferiti. Nella nostra versione abbiamo optato per un ripieno a base di porri, funghi, patate, scamorza e prosciutto cotto.
    Strudel di funghi
     Strudel di funghi Lo strudel di funghi è un antipasto autunnale semplice e molto gustoso. Un rustico salato a base di porcini e scamorza filante, da portare in tavola per un pranzo di festa o una cena con ospiti vegetariani.
  3. Strudel salato con funghi, patate e speck: la ricetta saporita che tutti ameranno
     Strudel salato con funghi, patate e speck: la ricetta saporita che tutti ameranno 70 • di Ricette In Cucina
    Strudel di pasta sfoglia e mele: la ricetta del dolce veloce e squisito
     Strudel di pasta sfoglia e mele: la ricetta del dolce veloce e squisito 0 • di Redazione Cucina
  4. Strudel di mele e crema: la ricetta del dolce semplice con cuore cremoso
     Strudel di mele e crema: la ricetta del dolce semplice con cuore cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Strudel di melanzane: la ricetta del rustico salato dal ripieno cremoso e filante
     Strudel di melanzane: la ricetta del rustico salato dal ripieno cremoso e filante Lo strudel di melanzane è un rustico goloso e filante, ideale da portare in tavola come antipasto, o come secondo ricco e sostanzioso. Facile e veloce, si prepara con un involucro di pasta sfoglia, e un ripieno cremoso e saporito a base di melanzane in padella, ricotta, scamorza e parmigiano.
  5. Strudel salato con i funghi: la ricetta del piatto vegetariano raffinato e irresistibile
     Strudel salato con i funghi: la ricetta del piatto vegetariano raffinato e irresistibile Lo strudel salato con i funghi è un piatto vegetariano goloso e davvero irresistibile, una variante salata e autunnale del classico dolce a base di mele tipico del Trentino. Una torta rustica semplice e fragrante, grazie all'utilizzo della pasta sfoglia già pronta, che racchiude al suo interno una farcia morbida e saporita a base di funghi, pomodori secchi e pinoli. Il tocco della mozzarella a dadini le donerà un cuore filante e scioglievole, a cui nessuno saprà resistere. Perfetto da servire come antipasto, in occasione di un buffet in piedi o come secondo piatto, da accompagnare a un contorno di verdure, scoprite come realizzarlo in poche e velocissime mosse.  
    Strudel ai frutti di bosco: la ricetta della variante estiva golosa e profumata
     Strudel ai frutti di bosco: la ricetta della variante estiva golosa e profumata 0 • di Redazione Cucina
  6. Strudel al rabarbaro: la ricetta del dolce originale e goloso
     Strudel al rabarbaro: la ricetta del dolce originale e goloso Lo strudel al rabarbaro è la reinterpretazione raffinata e originale del classico strudel di mele. Classica specialità di origine austriaca (strudel significa "vortice" in tedesco), molto comune anche nell'Italia settentrionale, lo strudel viene confezionato con un leggerissimo involucro di pasta, tirata sottilissima, farcito con un ripieno a base di mele uvetta e cannella, e poi cotto in forno. In questa ricetta viene realizzato con la pasta sfoglia e una golosa farcia arricchita con il rabarbaro, che le dona una nota piacevolmente amarognola. Semplice e veloce, questo dolce è perfetto per allietare con un tocco di genuina dolcezza colazioni e merende. 
    Strudel di ciliegie: la ricetta del dolce facile e super goloso
     Strudel di ciliegie: la ricetta del dolce facile e super goloso 0 • di Pietro Zanella
  7. Rotolo di zucca salato: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Rotolo di zucca salato: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito
     Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito Lo strudel broccoli e salsiccia è un rustico veloce, composto da un involucro di pasta sfoglia e un ripieno a base di cimette di broccoli e salsiccia in padella, e provola a cubetti. Facile e veloce, è perfetto come antipasto o aperitivo.
  8. Torta strudel di mele: la ricetta del dolce soffice e goloso con pinoli e uvetta
     Torta strudel di mele: la ricetta del dolce soffice e goloso con pinoli e uvetta La torta strudel di mele è un dessert soffice e profumato che trae ispirazione dal celebre strudel sudtirolese. Si tratta di un dolce rustico e goloso, preparato con un impasto a base di ricotta, uova, zucchero e olio di semi, arricchito con pinoli, pezzettini di mela e uvetta ammollata nel rum.
    Pasta matta: la ricetta della preparazione di base perfetta per strudel e torte salate
     Pasta matta: la ricetta della preparazione di base perfetta per strudel e torte salate La pasta matta è un impasto versatile e dal gusto neutro, preparato con farina, acqua, olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. A differenza della brisée e della frolla, non contiene né burro né uova. Risulta elastica e leggera e, grazie al suo sapore delicato, viene spesso utilizzata per confezionare crostate, stuzzichini, rustici e strudel di ogni tipo, sia dolci sia salati.