Pasta frolla all'uovo sodo: la versione alternativa da provare
pubblicato il 10 ottobre 2023 alle ore 13:00
Ingredienti:
250 g di farina 00
50 g di fecola di patate
125 g di zucchero a velo vanigliato
170 g di burro a temperatura ambiente
4 tuorli sodi
Preparazione:
1. Unisci zucchero a velo e burro, amalgamando bene.
2. Ora setaccia e unisci i tuorli.
3. Incorpora anche la fecola.
4. Impasta a mano e aggiungi la farina.
5. Avvolgi il panetto nella pellicola e riponilo in frigo per un'ora.
6. Adesso la tua frolla è pronta per formare i biscottini con la forma e la farcia che più preferisci.
Fonte: # InCucinaConLisa
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