Scaloppine di maiale alla birra: la ricetta del piatto veloce e saporito

pubblicato il 12 ottobre 2023 alle ore 11:02
Ingredienti: 
Farina q.b. 
6 fettine di lonza di maiale 
40 g di burro 
1 cucchiaino di olio evo 
Prezzemolo q.b. 
Sale e pepe q.b. 
1 bicchiere di birra 
1 cipolla
 
Directions: 
1. Passa le fettine di lonza nella farina ricoprendole per bene. 
2. In una padella sciogli il burro con un po' di olio evo. 
3. Aggiungi la cipolla tritata finemente e il prezzemolo, fai rosolare per qualche minuto. 
4. Metti la carne in padella e fai rosolare da entrambi i lati. 
5. Aggiusta di sale e pepe, poi sfuma con la birra e fai cuocere finché non si addensa. 
 
Fonte/Video: Le Ricette di Lara
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