Scaloppine di maiale alla birra: la ricetta del piatto veloce e saporito
pubblicato il 12 ottobre 2023 alle ore 11:02
Ingredienti:
Farina q.b.
6 fettine di lonza di maiale
40 g di burro
1 cucchiaino di olio evo
Prezzemolo q.b.
Sale e pepe q.b.
1 bicchiere di birra
1 cipolla
Directions:
1. Passa le fettine di lonza nella farina ricoprendole per bene.
2. In una padella sciogli il burro con un po' di olio evo.
3. Aggiungi la cipolla tritata finemente e il prezzemolo, fai rosolare per qualche minuto.
4. Metti la carne in padella e fai rosolare da entrambi i lati.
5. Aggiusta di sale e pepe, poi sfuma con la birra e fai cuocere finché non si addensa.
Fonte/Video: Le Ricette di Lara
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