Scaloppine di maiale alla birra: la ricetta del piatto veloce e saporito

pubblicato il 12 ottobre 2023 alle ore 11:02
Ingredienti: 
Farina q.b. 
6 fettine di lonza di maiale 
40 g di burro 
1 cucchiaino di olio evo 
Prezzemolo q.b. 
Sale e pepe q.b. 
1 bicchiere di birra 
1 cipolla
 
Directions: 
1. Passa le fettine di lonza nella farina ricoprendole per bene. 
2. In una padella sciogli il burro con un po' di olio evo. 
3. Aggiungi la cipolla tritata finemente e il prezzemolo, fai rosolare per qualche minuto. 
4. Metti la carne in padella e fai rosolare da entrambi i lati. 
5. Aggiusta di sale e pepe, poi sfuma con la birra e fai cuocere finché non si addensa. 
 
Fonte/Video: Le Ricette di Lara
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.498 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Scaloppine di maiale all'arancia: la ricetta per un'alternativa raffinata e gustosa
     Scaloppine di maiale all'arancia: la ricetta per un'alternativa raffinata e gustosa 0 • di Redazione Cucina
    Scaloppine alla birra: la ricetta del secondo piatto salva cena facile e gustoso
     Scaloppine alla birra: la ricetta del secondo piatto salva cena facile e gustoso Le scaloppine alla birra sono un secondo facile e veloce, perfetto da servire in qualsiasi occasione, dal pranzo di famiglia alla serata con gli amici organizzata all'ultimo minuto. Basterà accompagnarle con qualche fettina di pane e un contorno di verdure per un pasto saziante e completo, che conquisterà proprio tutti.
  2. Scaloppine ai funghi
     Scaloppine ai funghi 0 • di Elpidio
    Scaloppine all'arancia
     Scaloppine all'arancia Le scaloppine all'arancia sono un secondo piatto veloce e profumato, una variante delle scaloppine al limone. Le fettine di vitello vengono prima rosolate nel burro e poi insaporite con la salsina a base di farina, succo e scorza di arancia.
  3. Involtini di maiale e pancetta con patate: la ricetta veloce e saporita con contorno
     Involtini di maiale e pancetta con patate: la ricetta veloce e saporita con contorno 0 • di Redazione Cucina
    Patate alla birra: la ricetta del contorno croccante e saporito
     Patate alla birra: la ricetta del contorno croccante e saporito 64477 • di Redazione Cucina
  4. Scaloppine in rosa: la ricetta del secondo piatto cremoso e raffinato
     Scaloppine in rosa: la ricetta del secondo piatto cremoso e raffinato Le scaloppine in rosa sono un secondo salva cena facile e veloce, alternativo alle classiche scaloppine. Le fettine di vitello infarinate vengono cotte in una salsa di concentrato di pomodoro e latte. Il tutto aromatizzato con il pepe rosa in grani.
    Filetto di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto elegante e saporito
     Filetto di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto elegante e saporito Il filetto di maiale ai funghi è un secondo piatto saporito e facile da preparare in cui la carne di maiale viene insaporita da una salsa a base di panna e funghi. Perfetto per pranzi, cene e occasioni speciali, sarà pronto in pochi minuti: ecco come fare.
  5. Scaloppine: 8 errori da non fare per avere un piatto perfetto
     Scaloppine: 8 errori da non fare per avere un piatto perfetto Le scaloppine sono un piatto semplice ma sempre di grande effetto: pronto in pochi minuti e da declinare secondo tantissime ricette diverse. Spesso però specialità così semplici nascondono diverse insidie: se avete provato a cucinare una scaloppina e il risultato non vi ha soddisfatto al 100%, date un'occhiata a questi 8 errori, in modo da non commetterli più.
    Scaloppine ai funghi cremose: la ricetta facile da preparare
     Scaloppine ai funghi cremose: la ricetta facile da preparare 28580 • di Cose Buone
  6. Involtini alla birra: la ricetta dei rotolini farciti con prosciutto cotto e formaggio
     Involtini alla birra: la ricetta dei rotolini farciti con prosciutto cotto e formaggio Gli involtini alla birra sono un secondo veloce e molto gustoso. Si preparano con le scaloppine di vitello farcite con prosciutto e formaggio, passate nella farina, rosolate in padella e poi portate a cottura con la birra.
    Scaloppine al vino bianco
     Scaloppine al vino bianco 0 • di Elpidio
  7. Filetto di maiale alla birra: il gustoso piatto di carne
     Filetto di maiale alla birra: il gustoso piatto di carne 640 • di Ricette In Cucina
    Scaloppine con carciofi: la ricetta del secondo facile e appetitoso
     Scaloppine con carciofi: la ricetta del secondo facile e appetitoso Le scaloppine con carciofi sono un secondo piatto facile e saporito, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia, da completare con qualche fettina di pane tostato o delle gustose patate al forno. Segui la nostra ricetta.
  8. Mette il formaggio e il prosciutto scotto sulle scaloppine: il segreto per un piatto buonissimo
     Mette il formaggio e il prosciutto scotto sulle scaloppine: il segreto per un piatto buonissimo 2520 • di Ricette In Cucina
    Salsiccia e patate alla birra: la ricetta del secondo piatto con contorno rustico e saporito
     Salsiccia e patate alla birra: la ricetta del secondo piatto con contorno rustico e saporito 0 • di Redazione Cucina