Zuppa di zucca e fave: il piatto ricco di gusto e semplice da preparare

pubblicato il 13 ottobre 2023 alle ore 10:47
Ingredienti:
Fave secche
Acqua
Sale e pepe
Aglio
1/2 zucca
Olio evo
Rosmarino
 
Preparazione:
1. Per prima cosa metti a cuocere le fave secche in acqua salata.
2. Estrai semi e polpa dalla zucca e livella il tutto per trasformarla in una ciotola.
3. Condisci la zucca con sale, olio, rosmarino e inforna a 200° per 40 minuti.
4. Cuoci la polpa con aglio, olio, sale e pepe. Poi frulla con una paio di cucchiai di fave.
5. Poi nella stessa padella cuoci anche la zucca a tocchetti.
6. Poi aggiungi la polpa di zucca, fave, sale, rosmarino e acqua.
7. Fai cuocere e poi versa il composto nella zucca.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.780.824 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Zuppa di zucca e fave: il piatto ricco di gusto e semplice da preparare
     Zuppa di zucca e fave: il piatto ricco di gusto e semplice da preparare 3045 • di Ricette In Cucina
    Zuppa di fave
     Zuppa di fave La zuppa di fave è un pietanza cremosa e genuina, adatta a qualunque pranzo o cena di famiglia. Semplice e saporita, si prepara con fave fresche, pancetta, cipollotto, olio extravergine di oliva, spezie e aromi. Scopri come farla in casa.
  2. Zuppa di ceci e zucca: la ricetta calda veloce da preparare
     Zuppa di ceci e zucca: la ricetta calda veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Zuppa lenticchie e zucca
     Zuppa lenticchie e zucca 0 • di Elpidio
  3. Pasta al forno alla zucca: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Pasta al forno alla zucca: la ricetta del primo piatto ricco e saporito La pasta al forno alla zucca è un primo piatto ricco, gustoso e facilissimo da preparare, ideale per un pranzo sfizioso in famiglia o con gli amici.
    Zuppa ceci e zucca
     Zuppa ceci e zucca 0 • di Redazione Cucina
  4. Zuppa di ceci e zucca: cremosa e semplice da fare!
     Zuppa di ceci e zucca: cremosa e semplice da fare! 15475 • di Cose Squisite
    Minestra di orzo, zucca e speck: la ricetta della zuppa gustosa e salutare
     Minestra di orzo, zucca e speck: la ricetta della zuppa gustosa e salutare La minestra di orzo, zucca e speck è una zuppa gustosa, nutriente e corroborante, ideale da gustare durante le fredde serate invernali. Scoprite la nostra semplice ricetta.
  5. Zuppa di lenticchie, patate e zucca: un delizioso piatto caldo
     Zuppa di lenticchie, patate e zucca: un delizioso piatto caldo 1504 • di Ricette In Cucina
    Zuppa di funghi, castagne e zucca: il piatto squisito e autunnale
     Zuppa di funghi, castagne e zucca: il piatto squisito e autunnale 270 • di Ricette In Cucina
  6. Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale semplice e delizioso
     Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cannelloni con fonduta di formaggio, asparagi e fave: un piatto ricco e cremoso
     Cannelloni con fonduta di formaggio, asparagi e fave: un piatto ricco e cremoso Quando si parla di tavola delle feste non si può che pensare a una teglia di pasta fumante! I cannelloni mettono sempre d'accordo tutti: golosi cilindri di sfoglia all'uovo ripieni di una cremosa fonduta di formaggi, gratinati e resi ancor più primaverili con la spadellata saporita di pancetta, asparagi e fave. Un'alternativa al classico ragù che renderà la tavola di Pasqua un tripudio di gusto... con un pizzico di novità.
  7. ZUPPA DI LENTICCHIE E ZUCCA
     ZUPPA DI LENTICCHIE E ZUCCA 16096 • di elpidio lampitiello
    Zuppa di cipolle: la ricetta del primo piatto semplice e saporito della cucina francese
     Zuppa di cipolle: la ricetta del primo piatto semplice e saporito della cucina francese 0 • di Redazione Cucina
  8. ZUPPA DI CECI E ZUCCA: il piatto vellutato e cremoso da gustare in ogni occasione!
     ZUPPA DI CECI E ZUCCA: il piatto vellutato e cremoso da gustare in ogni occasione! 48952 • di Cose Squisite
    Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale veloce e saporito
     Parmigiana di zucca: la ricetta del secondo piatto autunnale veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina