Crema al latte: la ricetta senza uova ideale per farcire i tuoi dolci

pubblicato il 2 novembre 2023 alle ore 11:42
Ingredienti: 
750 ml di latte
75 g di farina 
150 g di zucchero 
1 bustina di vanillina 
 
Preparazione:
1. Unisci zucchero e farina. Poi aggiungi la vanillina. 
2. Aggiungi anche un po' di latte per formare una crema. 
3. Versa il resto del latte in una pentola capiente, poi aggiungi il composto precedente. 
4. Porta sul fuoco e cuoci mescolando spesso finché non si addensa. 
5. Copri con pellicola e fai raffreddare a temperatura ambiente. 
 
Fonte: La cucina di Rita
 
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