Fusilli con pinoli e uvetta: il primo piatto saporito che amerete

pubblicato il 28 dicembre 2023 alle ore 14:19
Ingredienti:
per 2 persone:
160 g di fusilli
6 filetti di acciughe
20 olive
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di uvetta
25g di pinoli
2 spicchi d'aglio
prezzemolo q.b.
peperoncino q.b.
olio evo q.b.
sale q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa in una padella soffriggi aglio e peperoncino.
2. Poi aggiungi le acciughe e fai sciogliere.
3. Unisci olive, capperi, uvetta e pinoli.
4. Cala la pasta e manteca con i prezzemolo tritato.
 
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