Pennette al salmone: il piatto veloce, semplice e squisito

pubblicato il 20 dicembre 2023 alle ore 12:44
Ingredienti:
200 g pennette
250 g di salmone fresco
1 spicchio piccolo di cipolla
30 ml vino bianco
2 cucchiai di panna ( facoltativa)
pepe rosa e aneto sale, olio
 
Preparazione:
1. Taglia a pezzettoni il salmone.
2. In una padella fai soffriggere la cipolla e aggiungi un po' d'acqua.
3. Unisci il salmone e fai cuocere bene.
4. Unisci sale, vino bianco e aneto.
5. Cala la pasta e manteca in padella, poi aggiungi la panna.
6. Mescola bene e servi con del pepe rosa.
 
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