Torta al cioccolato e frutta secca: la ricetta di riciclo facile e deliziosa
pubblicato il 30 dicembre 2023 alle ore 10:54
Ingredienti:
- Per la base:
150 g di fiocchi di segale
150 g di fiocchi di segale
100 g di datteri
25 g di cacao
2-3 cucchiai di latte di mandorle
- Per la crema:
200 g di anacardi
200 g di anacardi
220 ml di latte di mandorle
120 g di burro di cacao
100 g di sciroppo di datteri
50 g di cacao
1 cucchiai di vaniglia
1 pizzico di sale
Scaglie di mandorle per decorare
Preparazione:
1. Ammolla gli anacardi in acqua calda per 30 minuti.
2. Frulla i fiocchi di segale, i datteri, il cacao e il latte.
3. Usa questo composto per foderare la base della tortiera, poi riponi in frigo.
4. Per la crema frulla anacardi, latte, cacao, burro di cacao, sciroppo di datteri, vaniglia e sale.
5. Decora con scaglie di mandorle e fai raffreddare in frigo per una notte.
2. Frulla i fiocchi di segale, i datteri, il cacao e il latte.
3. Usa questo composto per foderare la base della tortiera, poi riponi in frigo.
4. Per la crema frulla anacardi, latte, cacao, burro di cacao, sciroppo di datteri, vaniglia e sale.
5. Decora con scaglie di mandorle e fai raffreddare in frigo per una notte.
Fonte: Rainbow Dish
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