Patate ai 4 formaggi: la ricetta calda e filante che tutti ameranno
pubblicato il 5 gennaio 2024 alle ore 13:31
Ingredienti:
1 kg di patate
80 g di provolone piccante
80 g di scamorza affumicata
40 g di parmigiano grattugiato
30 g di gorgonzola
150 ml di latte
Sale, pepe e rosmarino
Poco burro
Preparazione:
1. Sbuccia le patate e tagliale a fette spesse non più di mezzo centimetro.
2. Sbollentale per 10 minuti in acqua salata.
3. Imburra una teglia e disponi le patate a raggiera, poi condiscile con sale, pepe e rosmarino.
4. Poi copri con i vari formaggi e versa il latte.
5. Cuoci in forno a 200° per 25 minuti.
Fonte: La cucina di Rita
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