Crocchette di patate e formaggio: la ricetta per averle gustose e filanti

pubblicato il 4 dicembre 2019 alle ore 10:16
Ingredienti:
4 patate grandi
4 cucchiai di mais
3 cucchiai di formaggio grattugiato
Prezzemolo
1 cucchiaio di amido di mais
Sale e pepe
1/2 cucchiaino di paprika
Formaggio filante (q.b.)
 
Pastella:
2 cucchiai farina
2 cucchiai amido di mais
Acqua q.b.
 
Preparazione:
Bollite le patate e schiacciatele, poi unite mais, formaggio, prezzemolo, amido, sale, pepe, paprika e formaggio. Formate un impasto uniforme e poi le crocchette farcendole con il formaggio.
Pastella: mescolate farina, amido e acqua. Mescolate fino ad ottenere un composto denso.
Passate le crocchette nella pastella e nel pangrattato. Friggete in olio caldo.
 
 

Pangrattato
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.785 video • 27 foto
149.505.203 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crocchette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e gustose 18225 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di formaggio e patate: fritte o al forno, la ricetta gustosa da provare!
     Crocchette di formaggio e patate: fritte o al forno, la ricetta gustosa da provare! 278582 • di Cose Buone
  2. Crocchette di patate e formaggio: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Crocchette di patate e formaggio: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 1048 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate: la ricetta veloce e gustosa
     Crocchette di patate: la ricetta veloce e gustosa 1644 • di Ricette In Cucina
  3. Crocchette di patate e zucchine: la ricetta del piatto gustoso e semplice
     Crocchette di patate e zucchine: la ricetta del piatto gustoso e semplice 2713 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate: la ricetta per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate: la ricetta per averle perfette e gustose 37 • di Ricette In Cucina
  4. Crocchette di formaggio: la ricetta dell’antipasto facile e sfizioso
     Crocchette di formaggio: la ricetta dell’antipasto facile e sfizioso 279919 • di Redazione Cucina
    Crocchette di patate "gonfie": la ricetta per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate "gonfie": la ricetta per averle perfette e gustose 6583 • di Ricette In Cucina
  5. Crocchette di patate
     Crocchette di patate 4040 • di Easy Gourmet
    Polpette di pollo e patate: croccanti e con un cuore di formaggio filante!
     Polpette di pollo e patate: croccanti e con un cuore di formaggio filante! 3021 • di Cose Squisite
  6. Crocchette di patate: la ricetta semplice per averli davvero perfetti
     Crocchette di patate: la ricetta semplice per averli davvero perfetti 425 • di Ricette In Cucina
    Frittata di patate farcita al formaggio: la ricetta del secondo piatto in padella filante
     Frittata di patate farcita al formaggio: la ricetta del secondo piatto in padella filante 856 • di Redazione Cucina
  7. Crocchette di patate e wurstel: la ricetta semplice per averle perfette
     Crocchette di patate e wurstel: la ricetta semplice per averle perfette 283 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di prosciutto cotto: la ricetta dell'antipasto sfizioso e filante
     Crocchette di prosciutto cotto: la ricetta dell'antipasto sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
  8. Crocchè di patate e ricotta: filanti, semplici e gustosi
     Crocchè di patate e ricotta: filanti, semplici e gustosi 82404 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di riso e zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale sfizioso e filante
     Crocchette di riso e zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale sfizioso e filante 87928 • di Redazione Cucina