Crocchette di patate e formaggio: la ricetta per averle gustose e filanti

pubblicato il 4 dicembre 2019 alle ore 10:16
Ingredienti:
4 patate grandi
4 cucchiai di mais
3 cucchiai di formaggio grattugiato
Prezzemolo
1 cucchiaio di amido di mais
Sale e pepe
1/2 cucchiaino di paprika
Formaggio filante (q.b.)
 
Pastella:
2 cucchiai farina
2 cucchiai amido di mais
Acqua q.b.
 
Preparazione:
Bollite le patate e schiacciatele, poi unite mais, formaggio, prezzemolo, amido, sale, pepe, paprika e formaggio. Formate un impasto uniforme e poi le crocchette farcendole con il formaggio.
Pastella: mescolate farina, amido e acqua. Mescolate fino ad ottenere un composto denso.
Passate le crocchette nella pastella e nel pangrattato. Friggete in olio caldo.
 
 

Pangrattato
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.745.752 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crocchette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e gustose 18307 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate e formaggio: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Crocchette di patate e formaggio: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 1055 • di Ricette In Cucina
  2. Crocchette di formaggio e patate: fritte o al forno, la ricetta gustosa da provare!
     Crocchette di formaggio e patate: fritte o al forno, la ricetta gustosa da provare! 278585 • di Cose Buone
    Crocchette di patate: la ricetta veloce e gustosa
     Crocchette di patate: la ricetta veloce e gustosa 1692 • di Ricette In Cucina
  3. Crocchette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e squisite
     Crocchette di patate filanti: la ricetta per averle perfette e squisite 2200 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate al forno
     Crocchette di patate al forno Le crocchette di patate al forno sono una variante leggera e gustosa delle crocchette fritte. Ideali come antipasto, realizza dei cilindri di patate lesse, tuorli, parmigiano grattugiato, prezzemolo e noce moscata, poi cuocile in forno.
  4. Crocchette di patate: la ricetta veloce per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate: la ricetta veloce per averle perfette e gustose 286 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate e zucchine: la ricetta del piatto gustoso e semplice
     Crocchette di patate e zucchine: la ricetta del piatto gustoso e semplice 2758 • di Ricette In Cucina
  5. Crocchette di patate al forno
     Crocchette di patate al forno 0 • di Elpidio
    Crocchette di formaggio: la ricetta dell’antipasto facile e sfizioso
     Crocchette di formaggio: la ricetta dell’antipasto facile e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Crocchette di patate: la ricetta per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate: la ricetta per averle perfette e gustose 59 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di patate: la ricetta semplice per averli davvero perfetti
     Crocchette di patate: la ricetta semplice per averli davvero perfetti 436 • di Ricette In Cucina
  7. Frittata di patate farcita al formaggio: la ricetta del secondo piatto in padella filante
     Frittata di patate farcita al formaggio: la ricetta del secondo piatto in padella filante 0 • di Redazione Cucina
    Crocchette di patate "gonfie": la ricetta per averle perfette e gustose
     Crocchette di patate "gonfie": la ricetta per averle perfette e gustose 6591 • di Ricette In Cucina
  8. Crocchè di patate e ricotta: filanti, semplici e gustosi
     Crocchè di patate e ricotta: filanti, semplici e gustosi 82506 • di Ricette In Cucina
    Crocchette di riso e zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale sfizioso e filante
     Crocchette di riso e zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina