Spaghetti "alla siciliana": la ricetta del primo piatto semplice e saporito
pubblicato il 24 gennaio 2024 alle ore 13:01
Ingredienti:
200 g di spaghetti
40 g di acciughe sott'olio
Olive nere
6 pomodori secchi
Pane raffermo
Odori
Pangrattato
Peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
1. Taglia il pane raffermo a piccoli pezzi, poi sbriciola con le mani.
2. Tosta la mollica di pane in una padella con un giro d'olio.
3. Aggiungi anche gli odori (origano, prezzemolo...), pomodori secchi a pezzetti, peperoncino e olive.
4. Nel frattempo cuoci la pasta in acqua bollente salata.
5. In una padella fai soffriggere olio, aglio e alici facendole sfaldare bene.
6. Versa nella stessa padella qualche cucchiaio del composto a base di mollica di pane.
7. Scola gli spaghetti al dente e termina la cottura nella padella con il condimento, aggiungendo un po' di acqua di cottura e olio.
8. Salta gli spaghetti e servi con altra mollica e prezzemolo fresco.
Fonte: Delizie per te
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
140 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
3 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
153 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
8 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
269 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
300 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
54 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
398 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
6 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
245 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
402 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina