Girelle di Carnevale: la ricetta per averle perfette e squisite

pubblicato il 24 gennaio 2024 alle ore 16:44
Ingredienti:
1 uovo
250 g farina
5 cucchiai di zucchero
20 ml olio di semi
100 ml latte
la scorza di mezzo limone
la scorza di un'arancia
cannella
2 cucchiaini lievito per dolci
1/2 l di olio per friggere
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola uovo, zucchero e scorza di limone.
2. Poi aggiungi latte, olio, farina e lievito per dolci.
3. Forma un panetto morbido e stendilo.
4. Unisci scorze di agrumi e cannella.
5. Arrotola e forma le girelle.
6. Friggi in olio molto caldo e passali nello zucchero.
 
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