Pasta e ceci alla romana: il primo piatto genuino e gustosissimo

pubblicato il 26 gennaio 2024 alle ore 15:18
Ingredienti:
200 g di ceci cotti
200 g di tubetti
1 spicchio d'aglio
2 filetti di acciughe
3 cucchiai di passata di pomodoro
700 ml di brodo vegetale
rosmarino
sale, olio
 
Preparazione:
1. In una pentola metti a soffriggere aglio, olio e acciughe.
2. Poi aggiungi la passata e il rosmarino.
3. Versa il brodo e porta a bollore.
4. Aggiungi pasta, sale e fai cuocere.
6. Rimuovi l'aglio e gusta questa delizia.
 
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