Castagnole "cuor di mela": la ricetta delle deliziose frittelle

pubblicato il 8 febbraio 2024 alle ore 10:42
Ingredienti: 
1 mela grande
Cannella q.b. 
Succo di limone 
150 g di latte 
90 g di zucchero 
20 g di rum 
2 uova medie 
250 g di farina 00 
8 g di lievito per dolci 
 
Preparazione: 
1. Sbuccia la mela e tagliala a dadini. Poi aggiungi succo di limone e cannella.
2. In una ciotola unisci latte, zucchero, rum e uova. Mescola bene. 
3. Poi incorpora la farina e il lievito. 
4. Infine aggiungi le mele preparate prima. 
5. Forma le frittelle aiutandoti con il cucchiaio. 
6. Friggi in abbondante olio bollente a fiamma bassa, fino a doratura. 
7. Quando sono ancora tiepide, cospargi le castagnole con lo zucchero semolato. 
 
Fonte/Video: Giovanna Bottalico
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.707.758 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Biscotti cuor di mela
     Biscotti cuor di mela 0 • di Pietro Zanella
    Torta cuor di mela: la ricetta del dolce dal ripieno cremoso
     Torta cuor di mela: la ricetta del dolce dal ripieno cremoso La torta cuor di mela è la variante con cuore cremoso della torta di mele, con un guscio di friabile frolla e un ripieno a base di mele, burro, zucchero e uova.
  2. Frittelle di mela: la ricetta per prepararle soffici
     Frittelle di mela: la ricetta per prepararle soffici 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole all'arancia: la ricetta delle frittelle di Carnevale golose e aromatiche
     Castagnole all'arancia: la ricetta delle frittelle di Carnevale golose e aromatiche 0 • di Redazione Cucina
  3. Crostata cuor di mela: la ricetta del dolce friabile dall'interno cremoso
     Crostata cuor di mela: la ricetta del dolce friabile dall'interno cremoso La crostata cuor di mela è un dolce dall'involucro friabile e l'interno morbido. Il guscio di pasta frolla ha un impasto che prevede l'impiego del lievito e di un goccio di latte, per un risultato soffice e voluminoso. Il cuore tenero, invece, è costituito da una purea di mele, cotte con un goccio di confettura di albicocche, zucchero di canna, cannella e succo di limone, e addensate con un po' di amido. Il risultato è un dessert profumatissimo e rassicurante, un vero comfort food d'autunno, perfetto da servire come fine pasto o insieme al tè del pomeriggio. Potete anche accompagnarlo a un velo di crema pasticciera o a una pallina di gelato, per un irresistibile contrasto caldo-freddo. 
    7 ricette facili per preparare le frittelle più golose di sempre!
     7 ricette facili per preparare le frittelle più golose di sempre! 7296 • di Migliori idee in cucina
  4. Castagnole alla ricotta: la ricetta delle frittelle di Carnevale sofficissime
     Castagnole alla ricotta: la ricetta delle frittelle di Carnevale sofficissime 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole ripiene: la ricetta
     Castagnole ripiene: la ricetta 0 • di Pietro Zanella
  5. Spicchi di mela caramellati: la ricetta dei dolcetti alla frutta semplici e deliziosi
     Spicchi di mela caramellati: la ricetta dei dolcetti alla frutta semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole con ricotta: la ricetta
     Castagnole con ricotta: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
  6. Castagnole di Carnevale: tre consigli per averle davvero perfette
     Castagnole di Carnevale: tre consigli per averle davvero perfette 2027 • di InCucina
    Castagnole in friggitrice ad aria: la ricetta
     Castagnole in friggitrice ad aria: la ricetta Le castagnole in friggitrice ad aria sono la variante più leggera delle classiche castagnole fritte. Leggermente biscottate fuori e sofficissime al cuore, sono perfette da portare in tavola senza troppi sensi di colpa a fine pasto e merenda, o per un party di Carnevale.
  7. Frittelle di mela, banana e pera: la ricetta tipica del Trentino!
     Frittelle di mela, banana e pera: la ricetta tipica del Trentino! 486726 • di Cose Buone
    Frittelle di mele e ricotta: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e deliziosi
     Frittelle di mele e ricotta: la ricetta dei dolcetti sofficissimi e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Frittelle di mele e uvetta: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi
     Frittelle di mele e uvetta: la ricetta dei dolcetti soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Castagnole salate: la ricetta sfiziosa per prepararle fritte e al forno
     Castagnole salate: la ricetta sfiziosa per prepararle fritte e al forno Le castagnole salate sono la versione rustica delle classiche castagnole: un finger food di Carnevale a base di farina, burro, parmigiano, uova e vino bianco.