Spaghetti poveri: la ricetta del primo piatto facile, veloce e saporito

pubblicato il 9 febbraio 2024 alle ore 10:38
Ingredienti: 
200 g di spaghetti 
1 spicchio d'aglio 
1/2 cipolla rossa
30 g di filetti d'acciuga
20 g di capperi 
50 g di olive taggiasche
3 cucchiai di pangrattato 
Peperoncino 
Prezzemolo 
Sale 
Olio 
 
Preparazione: 
1. Fai soffriggere aglio, olio e peperoncino tritati in una padella con un filo d'olio. 
2. Ora aggiungi le acciughe e cuoci a fiamma bassa finché si saranno sciolte.
3. Unisci anche i capperi e le olive. 
4. A parte, fai tostare il pangrattato in padella con un filo d'olio. 
5. Cuoci la pasta in acqua bollente salate, poi scolali e falli saltare nella padella con il condimento. 
6. Unisci il pangrattato a fiamma spenta.
7. Impiatta com prezzemolo fresco e altro pangrattato in superficie. 
 
Fonte: La cucina di Rita
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.773.228 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Spaghetti poveri
     Spaghetti poveri Gli spaghetti poveri sono un piatto semplice e saporito, preparato con un condimento espresso a base di filetti di alici, capperi dissalati, peperoncino fresco e pangrattato tostato.
    Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti!
     Spaghetti alla carrettiera: un primo piatto economico e saporito con pochi e semplici ingredienti! 236802 • di Cose Buone
  2. Spaghetti alici e noci: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Spaghetti alici e noci: la ricetta del primo piatto veloce e saporito Gli spaghetti alici e noci sono un primo della tradizione povera molto gustoso e semplice da realizzare. Un piatto espresso perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia, a base di filetti di alici sott'olio, gherigli di noce tritati e peperoncino fresco: il tutto saltato in padella con un filo di olio e 1 spicchio d'aglio e utilizzato per mantecare la pasta, scolata al dente.
    Spaghetti poveri: la ricetta del primo piatto facile, veloce e saporito
     Spaghetti poveri: la ricetta del primo piatto facile, veloce e saporito 16777 • di Ricette In Cucina
  3. Spaghetti al limone: la ricetta del primo piatto fresco e cremoso
     Spaghetti al limone: la ricetta del primo piatto fresco e cremoso Gli spaghetti al limone sono un primo piatto raffinato dal gusto fresco e delicato. Profumatissimi e super facili da realizzare, si preparano in pochi minuti e si prestano a ogni occasione.
    Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito
     Spaghetti con pesto di pomodori secchi: la ricetta del primo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Pasta alle olive: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Pasta alle olive: la ricetta del primo piatto veloce e saporito La pasta alle olive è un primo semplice e veloce, preparato facendo saltare gli spaghetti, cotti al dente, in un sughetto piccante a base di pomodorini e olive.
    Spaghetti alla fanese: un primo piatto veloce ma davvero saporito
     Spaghetti alla fanese: un primo piatto veloce ma davvero saporito 1944 • di Ricette In Cucina
  5. Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet
     Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
    Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Gli spaghetti alla chitarra con il pesce sono un primo piatto semplice, dal sapore deciso e originale. Facilissimi da realizzare, gli spaghetti alla chitarra sono ideali per raccogliere questo sugo di pesce saporito e invitante: potete realizzarli in casa o comprarli già pronti. Questi saranno conditi con un delizioso sughetto fatto con gamberi e pesce spada che viene insaporito con olive, pomodorini, cipolla, sedano e prezzemolo. Un primo piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni speciali. Ecco come realizzarli alla perfezione.
  6. Spaghetti alla granseola: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato
     Spaghetti alla granseola: la ricetta del primo piatto di pesce semplice e prelibato Gli spaghetti alla granseola sono un primo piatto gustoso e prelibato, la ricetta ideale anche per un'occasione speciale o per una cena raffinata. Si tratta di un crostaceo nutriente e poco grasso dal sapore delicato, ideale per preparare una pietanza semplice e saporita che delizierà i vostri ospiti. 
    Spaghetti alla poveraccia: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso
     Spaghetti alla poveraccia: la ricetta del primo piatto veloce e gustoso Gli spaghetti alla poveraccia sono un primo espresso, ideale per una cena tra amici dell'ultimo momento. Si preparano saltando gli spaghetti, cotti al dente, in un sughetto di pomodorini freschi e mantecando il tutto con il parmigiano grattugiato.
  7. Pasta con le alici: la ricetta del primo di mare veloce e saporito
     Pasta con le alici: la ricetta del primo di mare veloce e saporito La pasta con le alici è un primo di mare saporito e profumato, ideale da portare in tavola per un pranzo espresso ma molto gustoso. Facile e veloce, si prepara mantecando in padella gli spaghetti, lessati al dente, con un condimento appetitoso a base di alici freschissime, aglio, olio, prezzemolo e pecorino grattugiato.
    Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3673 • di Ricette In Cucina
  8. Spaghetti di zucchine: la ricetta del piatto fresco e leggero
     Spaghetti di zucchine: la ricetta del piatto fresco e leggero 0 • di Redazione Cucina
    Spaghetti con crema di piselli: la ricetta del primo cremoso e delicato
     Spaghetti con crema di piselli: la ricetta del primo cremoso e delicato Gli spaghetti con crema di piselli sono un primo piatto semplice e molto saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici, anche organizzata all'ultimo minuto.