Patate al lime e pepe rosa: la ricetta del contorno saporito da provare
pubblicato il 9 febbraio 2024 alle ore 12:09
Ingredienti:
1 kg di patate
Sale e olio q.b.
1/2 lime (succo)
Pepe rosa in grani
1 cucchiaio di pangrattato
Scorza di lime
Rosmarino
Preparazione:
1. Pela le patate e tagliale a pezzi abbastanza grandi.
2. Inserisci in una ciotola.
3. Condisci con sale, olio, succo di lime, pepe rosa.
4. Aggiungi il pangrattato e mescola bene.
5. Versa le patate in una teglia coperta di carta forno.
6. Aggiungi altro pangrattato e la scorza grattugiata del lime.
7. Cuoci in forno a 200° per 45 minuti.
8. Servi con rosmarino fresco.
Fonte: La cucina di Rita
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