Paccheri alla Vittorio: la ricetta del primo piatto davvero saporito

pubblicato il 20 febbraio 2024 alle ore 10:28
Ingredienti:
200 g paccheri
150 g di pomodori pelati
100 g di  pomodori ciliegini
100 g di  pomodori datterini
1 spicchio d'aglio
20 g burro
50 g parmigiano
sale, olio, basilico
 
Preparazione:
1. In una padella capiente metti a soffriggere aglio e olio.
2. Inserisci i 3 tipi di pomodoro e fai cuocere 30 minuti.
3. Poi frulla il tutto e versa di nuovo in padella.
4. Aggiungi i paccheri e manteca con burro, parmigiano e basilico.
 
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