Biscotti alle arachidi: veloci, fragranti e super golosi

pubblicato il 5 aprile 2024 alle ore 13:34
Ingredienti:
250 g burro
150 g zucchero
80 ml olio di semi di girasole
250 g arachidi tostate e sbriciolate
1 pizzico di sale
500 g di farina
15 g lievito per dolci
Estratto di vaniglia (facoltativo)
Zucchero a velo
Mandorle intere per decorare
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola burro e zucchero.
2. Poi aggiungi olio di semi e vaniglia.
3. Unisci arachidi sbriciolate, sale, farina e lievito per dolci.
4. Forma i biscotti passandoli nello zucchero a velo.
5. Aggiungi anche le mandorle.
6. Inforna a 180° per 10 minuti.
 
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