Verdure "ammollicate" in forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso

pubblicato il 4 maggio 2024 alle ore 12:53
Ingredienti: 
1 melanzana
3 zucchine 
1/2 peperone rosso 
1/2 peperone giallo 
1 piccola cipolla 
1/2 finocchio 
Sale 
Olio 
Origano 
Basilico 
70 g di mollica di pane
1 cucchiaio di parmigiano 
Scorza di limone
 
Preparazione: 
1. Taglia tutte le verdure a cubetti. 
2. Versale in una pirofila coperta di carta forno. 
3. Insaporisci con sale, olio, origano e basilico. 
4. Frulla il pane con parmigiano, scorza di limone, sale e olio.
5. Ora versa sopra le verdure. 
6. Inforna a 200° per 45 minuti. 
 
Fonte: La cucina di Rita
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.762.456 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Verdure "ammollicate" in forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso
     Verdure "ammollicate" in forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso 4357 • di Ricette In Cucina
    Carciofi ammollicati: la ricetta del contorno gustoso e saporito
     Carciofi ammollicati: la ricetta del contorno gustoso e saporito I carciofi ammollicati sono un contorno tipico della tradizione italiana. Saporiti e fragranti, sono perfetti per i pranzi e le cene di tutti i giorni. Seguite la ricetta.
  2. Verdure al forno: la ricetta del contorno croccante e leggero
     Verdure al forno: la ricetta del contorno croccante e leggero Le verdure al forno sono un contorno vegetariano semplice e saporito per cui puoi usare le verdure che preferisci. Veloci e sfiziose, sono perfette per accompagnare secondi piatti di ogni tipo: ecco come prepararle.
    Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Peperoni ammollicati
     Peperoni ammollicati I peperoni ammollicati sono un contorno semplice e gustoso, tipico della tradizione del Sud Italia. Si tratta di una ricetta estiva perfetta per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce, preparata con peperoni in falde cotti in padella con un fondo di olio e farciti con mollica di pane raffermo sbriciolata, origano, fresco e secco, capperi sott'olio e pecorino grattugiato.
    Verdure miste al forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso
     Verdure miste al forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso 70465 • di Ricette In Cucina
  4. Contorni per pesce: le 27 migliori ricette con le verdure più indicate per accompagnarlo
     Contorni per pesce: le 27 migliori ricette con le verdure più indicate per accompagnarlo Ratatouille, fagiolini al pesto, patate al forno e non solo: ecco 29 ricette di contorni per pesce con le migliori verdure per accompagnarlo. Nella nostra selezione troverai idee sfiziose, leggere e gustose che si abbinano alla perfezione a ogni tipo di pesce.
    Verdure gratinate al forno: la ricetta del contorno delizioso e leggero
     Verdure gratinate al forno: la ricetta del contorno delizioso e leggero 3892 • di Ricette In Cucina
  5. Verdure gratinate al forno: il contorno leggero e squisito
     Verdure gratinate al forno: il contorno leggero e squisito 11795 • di Ricette In Cucina
    Verdure al forno
     Verdure al forno 0 • di Redazione Cucina
  6. Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice e veloce
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice, leggero e gustoso
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno semplice, leggero e gustoso 9943 • di Ricette In Cucina
  7. Ricette con le verdure: 33 piatti semplici e gustosi a base di verdure
     Ricette con le verdure: 33 piatti semplici e gustosi a base di verdure Le verdure sono ingredienti versatili che si possono servire come antipasti, primi, secondi o contorni. Ideali per ricette veloci, light o gustose, prova le polpette, le lasagne o una torta salata a base di verdure.
    Zucchine alle erbe: la ricetta del contorno a forno semplice e saporito
     Zucchine alle erbe: la ricetta del contorno a forno semplice e saporito Le zucchine alle erbe sono un contorno al forno invitante, profumato e facilissimo da realizzare. Una preparazione semplice e leggera, che mette insieme i sapori delle erbe mediterranee e la delicatezza delle zucchine: in appena 20 minuti avrete un contorno gustoso, ideale per accompagnare piatti di pesce cotti al forno o alla griglia, ma anche secondi di carne come pollo o tacchino. Ecco come preparare le zucchine alle erbe in poche mosse.
  8. Patate prezzemolate: la ricetta del contorno gustoso e leggero
     Patate prezzemolate: la ricetta del contorno gustoso e leggero Le patate prezzemolate, o patate al prezzemolo, sono un contorno vegetariano gustoso e leggero, ideale per accompagnare qualunque secondo di carne e di pesce. Si tratta di una preparazione molto facile e veloce: ti basterà lessare le patate, lasciarle raffreddare, tagliarle a dadini e condirli con una salsina a base di prezzemolo, aglio e olio extravergine di oliva.
    Verdure al forno gratinate: la ricetta del contorno veloce e gustoso
     Verdure al forno gratinate: la ricetta del contorno veloce e gustoso 5721 • di Ricette In Cucina