Verdure miste al forno: la ricetta del contorno leggero e gustoso

pubblicato il 10 maggio 2023 alle ore 13:08
Ingredients:
2 melanzane 
2 zucchine 
2 peperoni 
Sale e pepe 
Prezzemolo fresco 
3 spicchi d'aglio 
Origano 
Succo di mezzo limone 
Olio d'oliva 
 
Preparazione: 
1. Taglia le verdure a listarelle. 
2. Insaporiscile con olio, sale e pepe. 
3. Disponile in una teglia rivestita di carta forno. 
4. Cuoci in forno a 200° per 30 minuti. 
5. Trita finemente prezzemolo e aglio. 
6. Poi unisci succo di limone, sale, pepe e olio d'oliva e forma una salsina. 
7. Usala per insaporire le verdure. 
 
Fonte: MiLL Made Recipes 
 
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