Polpette di zucchine e pollo: il piatto sfizioso e completo da provare

pubblicato il 16 maggio 2024 alle ore 15:38
Ingredienti:
300 g zucchine
350 g petto di pollo
40 g pangrattato
1 uovo
Sale
Pepe
Aglio
40 g parmigiano
Farina
Olio evo
 
Preparazione:
1. Grattugia le zucchine, condiscile con il sale e lascia riposare per 15 minuti.
2. Frulla il pollo e mescola con zucchine strizzate, pangrattato, uovo, sale, pepe, aglio e parmigiano.
3. Forma le polpette e passale nella farina.
4. Friggi in olio caldo.
 
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