Pasta al forno con crema di zucchine

pubblicato il 23 luglio 2024 alle ore 16:11
Ingredienti:
500 gr di pasta corta ( fai mezza cottura)
6 zucchine medio piccole
Cipollotto q.b.
400 ml di besciamella
Parmigiano 200 gr
Mozzarella 400 gr
10 foglie di basilico
Olio, sale, pepe
 
Preparazione:
1. Cuoci le zucchine in padella con olio, sale, pepe e cipollotto.
2. Poi frulla con foglie di basilico.
3. Cuoci la pasta.
4. A questo punto assembla il tutto in una teglia.
5. Inforna a 180° per 10 minuti.
 
 
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