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  • Chiudere sempre il tappo della bottiglia quando non si usa l'olio.
  • Riporre l'olio in bottiglie di vetro con chiusura ermetica.
  • Se l'olio è in bottiglie di plastica, sarebbe consigliabile conservarlo in barattoli di vetro.
  • Se si ha una grande quantità di olio può essere comodo anche dividerlo in contenitori più piccoli.
  • Conservare l'olio in dispense buie e fresche.
  • Per capire se l'olio è stato conservato bene bisogna controllare il colore. L'olio ancora buono è giallo o verde, altre variazioni sarebbero da evitare.
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Come conservare l'olio da cucina: consigli utili da seguire

pubblicato il 13 settembre 2019 alle ore 10:18
L'olio da cucina è di sicuro un ingrediente fondamentale per la preparazione di moltissimi piatti. Ecco alcuni importanti consigli da seguire per conservarlo bene e mantenere a lungo sapore e profumo.
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