Disastri in cucina: le immagini più divertenti di piatti riusciti male

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18 persone che cucinano peggio di te: disastri in cucina 434110 • di InCucina

Come rimediare a una torta venuta male Si possono trovare rimedi se una torta è venuta male e, in questo modo, evitare sprechi in cucina. Molto spesso anche ai più esperti ai fornelli capita di dover rimediare a una torta bruciata, poco lievitata o troppo asciutta. Il segreto è presentarla in una nuova veste e riutilizzarla per altre gustose preparazioni.
Canederli al sugo: la ricetta rivisitata del piatto dell'Alto Adige I canederli al sugo di pomodoro sono un secondo piatto semplice e genuino, una rivisitazione dei classici canederli altoatesini: una ricetta povera di recupero a base di pane raffermo, latte, uova e speck. Secondo la tradizione, questi golosi gnocchi di pane, anche detti knodel, si cucinano in brodo ma si sa che in cucina sperimentare non fa mai male.

7 errori da non commettere mentre si cucina 1255852 • di InCucina
Lo zucchero fa male? Miti da sfatare, quantità giornaliere e tipologie È uno dei prodotti più demonizzati dei nostri tempi: ma è vero che lo zucchero fa male? E qual è il migliore da comprare? Esistono "zuccheri buoni"? Ecco tutto quello che dovete sapere sullo zucchero: dalle tipologie ai falsi miti, passando per le quantità giornaliere massime e per gli zuccheri nascosti.

Mette due elastici alle estremità del tagliere: il motivo è geniale 4651 • di Trucchi In Cucina
Come cucinare con il forno a microonde: consigli e trucchi per usarlo al meglio Cucinare nel microonde è un arte per pochi: questo strumento, se usato nel modo corretto, permette di ottenere pasti veloci e sani. Ma è bene osservare le regole giuste, per evitare disastri in cucina, ma anche che le stesse pietanze perdano le loro proprietà. Ecco dunque tutti i trucchi e i segreti per cucinare al meglio direttamente nel microonde.

Come affilare un coltello che non taglia bene 2244 • di Trucchi In Cucina
Friggione: la ricetta della salsa di cipolle tipica della tradizione bolognese Il friggione è una pietanza tipica della tradizione culinaria bolognese, una salsa a base di cipolle e pomodoro davvero squisita, da servire come contorno o antipasto. La ricetta è semplice anche se, per la buona riuscita della pietanza, è importante rispettare i tempi di cottura.

Gli 8 errori da non fare per fare una crema pasticcera perfetta Latte freddo, vanillina e tuorli montati nel modo sbagliato: vi state chiedendo per quale motivo la vostra pasticcera somigli più ad un disastro che a una delicata e golosa crema per farcire crostate e bignè? Siete nel posto giusto: abbiamo individuato gli 8 errori più comuni da non commettere per ottenere una crema pasticcera perfetta.
Arriva il documento per la riapertura dei ristoranti. Cosa dice e quali sono le criticità Arriva la prima bozza del documento Inail dei tavoli tecnici: distanziamento sociale e tanta attenzione alla pulizia per i ristoratori in vista della riapertura. Fin qui nulla di male: ma leggendo attentamente il documento ci sono numerose criticità che scoraggiano i ristoratori per il futuro, prima delle quali quella dei rapporti familiari. Eccole nel dettaglio.

Come preparare la colazione con pomodoro e uova strapazzate 11694 • di InCucina
Prende una cipolla e la taglia a fette: l'inaspettato "trucco" per conservare l'avocado 1223 • di Trucchi In Cucina

Maionese fatta in casa: la ricetta per fare una grande maionese 55500 • di InCucina
Hai dimenticato di scongelare la carne? Ecco il metodo facile e veloce per farlo 430454 • di InCucina

Gli antipasti più divertenti per una cena speciale! 382 • di Cose Squisite

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