A cosa serve il cassetto presente sotto il forno?

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Sale nella lavastoviglie: a cosa serve e come sceglierlo Perché si mette il sale nella lavastoviglie? Quando, come e dove metterlo? Ecco come agisce, a cosa serve e perché è così importante il sale da lavastoviglie.

Utensili da cucina "strani": ecco a cosa serve questo oggetto 7050 • di InCucina
La prova stecchino: a cosa serve e come funziona La prova stecchino è un metodo tradizionale e infallibile per testare la cottura di un dolce in forno. Tipico della cucina casalinga, è un trucco molto utilizzato da chi è alle prime armi in cucina. Serve a controllare l'umidità dell'impasto e consiste nell'infilare uno stuzzicadenti, o una bacchetta per spiedini nel cuore del preparato. Se si sfila asciutto e senza residui di pastella, l'impasto è pronto per uscire dal forno.

Amido di mais: a cosa serve e come utilizzarlo in cucina L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco di mais. Viene utilizzato soprattutto per addensare vellutate, zuppe, salse, creme e budini. Scopriamo allora a cosa serve l'amido di mais, quali sono le sue caratteristiche e i suoi principali utilizzi.
Riciclo cassette della frutta: l'idea originale 5606 • di Video Tutorial

Fondo concavo delle bottiglie di vino: il motivo della particolare forma 337637 • di InCucina
A cosa serve il secondo buco del lavello? 60261 • di InCucina

Youtiao: la ricetta del pane fritto cinese che si serve a colazione Stanchi delle solite colazioni? Niente paura, ecco la ricetta dello youtiao: il pane fritto cinese che vi stupirà. Usato non solo in Cina ma in tutti i Paesi asiatici sotto diversi nomi, lo youtiao è un pane lungo e stretto, simile ai nostri grissini ma più morbido, leggermente salato. In genere si usa per la colazione ed è questo il motivo per cui nei ristoranti asiatici non è mai presente in menù: tradizionalmente viene accompagnato dal congee di riso (una zuppa tipica) o dal latte di soia. Lo youtiao serve anche a fare altri piatti, come lo shaobing youtiao: uno shaobing, un caratteristico tipo di pane, riempito con vari youtiao. Lo youtiao si può anche inserire negli involtini di noodles di riso: in questo caso è chiamato zhaliang.
Cosa cuocere nel forno statico e cosa nel forno ventilato: piatti e temperature Ecco cosa cuocere in forno ventilato e cosa è meglio cuocere in forno statico, con differenze e qualche consiglio su tempi e temperature corrette.

Tutti gli strumenti da non mettere mai sotto al lavello Piccoli elettrodomestici, strofinacci, cipolle e detersivi: ecco cosa non conservare mai nel mobile sotto il lavello della cucina e perché.
Pan bauletto ed etanolo: perché il pane confezionato viene trattato con l'alcol Sulle confezioni di pan bauletto e pane in cassetta è presente la dicitura "trattato con alcol etilico": vi siete mai chiesti cosa significhi davvero? Facciamo chiarezza.

Cos'è e a che serve il tastevin: la ciotolina in argento al collo dei sommelier È per eccellenza il simbolo della professione del sommelier. Il ferro del mestiere di un vero degustatore di vino: il tastevin è quella ciotolina argentata che si porta al collo, ma a cosa serve e perché non viene mai utilizzata?
Tacca sul fondo delle tazze: ecco a cosa serve 24739 • di InCucina

Una deliziosa cassetta di fragole: l'originale decorazione 11143 • di Ricette In Cucina
Come riciclare le cassette della frutta: l'oggetto d'arredo originale 36509 • di Video Tutorial

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