Tacca sul fondo delle tazze: ecco a cosa serve

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Utensili da cucina "strani": ecco a cosa serve questo oggetto 7608 • di InCucina

Sale nella lavastoviglie: a cosa serve e come sceglierlo Perché si mette il sale nella lavastoviglie? Quando, come e dove metterlo? Ecco come agisce, a cosa serve e perché è così importante il sale da lavastoviglie.
Vitamina B12: a cosa serve e in quali alimenti si trova Tutto quello che c'è da sapere sulla vitamina B12: a cosa serve, come assumerla attraverso i cibi che ne sono più ricchi e cosa fare in caso di carenze.

Perché il fondo delle bottiglie di vino è concavo? Non (solo) per l'impugnatura 2 • di Alessandro Creta
Parte bianca dell'uovo: cos'è la calaza e a cosa serve Una sostanza filamentosa e bianca che tiene attaccato l'uovo alle pareti: si chiama calaza ed è una parte assolutamente commestibile. Oggi ti spieghiamo a cosa serve la calaza dell'uovo e perché è indice di freschezza.

Amido di mais: a cosa serve e come utilizzarlo in cucina L'amido di mais, conosciuto anche come maizena, è un ingrediente molto utilizzato in cucina: una polvere bianca molto fine che si ricava dal chicco di mais. Viene utilizzato soprattutto per addensare vellutate, zuppe, salse, creme e budini. Scopriamo allora a cosa serve l'amido di mais, quali sono le sue caratteristiche e i suoi principali utilizzi.
Fondo concavo delle bottiglie di vino: il motivo della particolare forma 337955 • di InCucina

Ecco il trucco per non far cadere sul fondo le gocce di cioccolato 29258 • di Cose di Casa
Come smacchiare le tazze in maniera naturale 262 • di Video Tutorial

A cosa serve il secondo buco del lavello? 77709 • di InCucina
La prova stecchino: a cosa serve e come funziona La prova stecchino è un metodo tradizionale e infallibile per testare la cottura di un dolce in forno. Tipico della cucina casalinga, è un trucco molto utilizzato da chi è alle prime armi in cucina. Serve a controllare l'umidità dell'impasto e consiste nell'infilare uno stuzzicadenti, o una bacchetta per spiedini nel cuore del preparato. Se si sfila asciutto e senza residui di pastella, l'impasto è pronto per uscire dal forno.

Vino: che cos'è il tannino, come si riconosce e a che serve? Funzioni e caratteristiche Che cos'è il tannino e perché questo termine è tra i più utilizzati quando si parla di vino? Come lo percepiamo in bocca al momento della degustazione e a che cosa serve?
Cos'è e a che serve il tastevin: la ciotolina in argento al collo dei sommelier È per eccellenza il simbolo della professione del sommelier. Il ferro del mestiere di un vero degustatore di vino: il tastevin è quella ciotolina argentata che si porta al collo, ma a cosa serve e perché non viene mai utilizzata?

Perché alcune tazze hanno dei "solchi" alla base? Le scanalature alla base delle tazze sono più che semplici vezzi estetici: servono a preservare la tazza, facendo defluire l'acqua delle lavastoviglie.
Cosa mangiare in campeggio: gli strumenti necessari e il cibo da cucinare Cosa non può mancare in una cucina da campo? A seconda che sia itinerante o stanziale, la parola d'ordine è organizzazione. In questa mini guida, ecco quello che serve per colazione, pranzo e cena.

Prepara una gustosa torta al cioccolato e poi versa una tazza di acqua: ecco perché 112912 • di InCucina

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